山形のワイン｜日本ワインの産地
YAMAGATA’s WINERY 【YellowMagicWinery】【Woodyfarm&winery】【Bellwoodvineyard】【Graperepublic】【TakedaWinery】【IKKA WINES】【BUDOUTOIKIRU】
果樹栽培の銘産地。
高品質なブドウ栽培が行われ、
優良なワインが数多く生産される地域です。
自然環境に配慮したワイナリーが多く、
ワインもナチュラルなスタイルを提唱しています。
山形ってどんな所？ （全国平均比較）
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平均気温 12.6℃ 最高気温34.7℃ 最低気温 ‐７.0℃ （低い）
総降水量 1014.7ミリメートル （とても少ない）
日照時間 1743時間 （ほぼ平均）
地勢について
人口約１１１万人。東北の日本海側に位置し、面積は9,323km。
東京から概ね北に300km、山形新幹線で約3時間の距離にあり、一般には、全国生産量の7割を占める「さくらんぼ」と鮮やかな四季で知られています。
蔵王、月山、鳥海、吾妻、飯豊、朝日と日本百名山に数えられる秀麗な山々に囲まれ、南から連なる米沢、山形、新庄の各盆地と庄内平野を「母なる川」、最上川が流れる、美しい自然に恵まれた地域です。
南から置賜(おきたま)、村山(むらやま)、最上(もがみ)、庄内(しょうない)の4つの地域に大きく分かれ、それぞれ特有の文化・自然が楽しめます。
そこでは、人の住む集落、市街地と農地や里山が綾をなし、自然と人間が調和して存在する、「もう一つの日本」が広がっています。
特産食材について
お米、アケビ、カリン、さくらんぼ、洋梨、枝豆、ホッケ、スルメイカ
いも煮、ドンガラ汁が有名です！
引用：山形県ホームページ
