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【保存版】日本が誇るべき日本ワインの魅力再発見|ナチュマルワインストア

皆さん、今日の晩酌は何を選びますか?もちろん、美味しいワインはたくさんあります。でもちょっと待ってください!私たちの足元には、世界に誇れる可能性を秘めた「日本ワイン」があるんです。
バタコサンク紹介

『山梨スイートネクタリン 群馬リコッタ』バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

山梨県の匠👴本場カルフォルニアの現地まで足を運び、50年もの研究から生まれた珠玉の1玉🍑群馬県の旨味の濃いリコッタチーズと牛肉の生ハムとご一緒にどうぞ🧑‍🍳
バタコサンク紹介

千葉 バターナッツ シェーブルチーズ バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

さっぱり軽やかな甘味と滑らかな舌触りのバターナッツにクセのあるシェーブルチーズ、アンチョビ、ハチミツ、ナッツと甘じょっぱい優しさの中にくせものがいる一皿となっております🧑‍🍳
バタコサンク紹介

『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!バタコサンクの藤井です。本日は、桃を使った前菜の次はデザートのご紹介です🍽️『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛旬の果物🍑山梨県の桃をベースに白ワインやハチミツ、フェンネル等のハーブと一緒に贅沢にスープ状にしました🍾ナッツ...
カタログ

『丹沢HERBS』自然の恵みが詰まった一杯

農薬や化学肥料を一切使わず、落ち葉から作った腐葉土を畑に混ぜ、苗を植え、水をやり、草を抜き…。すべての工程を丁寧に手作業で行い、収穫から袋詰めまで一つひとつ心を込めて仕上げています
ペアリング

『無農薬青梅とアーモンドのバスクチーズケーキ』🧀バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!バタコサンクの藤井です。本日は、夏のデザートのご紹介です🍽️
ペアリング

山梨桃 × 群馬川場リコッタチーズ × 牛生ハム🍑 バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

今日は、旬の山梨桃と群馬・川場産リコッタチーズ、牛生ハムを組み合わせた、夏限定の冷菜レシピと、その料理を一層引き立てる日本ワインのペアリングをご紹介します。
メニュー提案

三豊ナス × ラムのビストログラタン。香草の余韻とともに🍆 バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!本日は、夏の温菜のご紹介です🍽️
カタログ

【夏特集】キンキンに冷やして楽しみたい!日本のロゼワインで乾杯♪

今回は、夏にこそ飲んでほしい日本のロゼワインを厳選してご紹介。話題のワイナリーから届いた、個性豊かなラインナップをお楽しみください。
カタログ

山の日、どう過ごす? ピクニックにも家飲みにも◎ 夏を楽しむ日本ワイン10選

今回は、シーンに合わせて楽しめる10本をセレクトしました!この時期にうれしい軽快さや果実味を持ちつつ、食事にも寄り添う万能さが魅力です。
イベント開催

『ぱんとぺーと TAKAHIRO to』ペアリングイベント

2025年7月26日@西小山「Cizia(チッツィア)」開催レポート