日本のワイナリー探訪記 【香川】雑草を味方にする「gubi-glou」なワイン。Kamano Vineyardsが挑む自然栽培の真髄
香川県高松市で自然栽培に挑むKamano Vineyards（カマノヴィンヤード）。釜野さんが提唱する『gubi-glou』なワイン造り。
2026-01
日本のワイナリー探訪記 
MAGAZINE "N" MAGAZINE “N” Vol.1
作り手の哲学と日々の食卓をつなぐ、ナチュマルワインストアの最新記事。
イベント開催 NIPPON WINE HOUR vol.4 — Begginner Friendly
本シリーズは、ワインを単なる“嗜好品”ではなく、素材・作り手・文化といった多層的な視点から再解釈し、その奥行きを紐解く試みです。約9割が海外ゲストという国際色豊かなWPÜ SHINJUKUを舞台に、新宿にいながら各地の風土や文化を体感できるひとときをお届けします
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