青森のワイン｜日本ワインの産地
AOMORI’sWINERY 【澤内醸造】【TSUGARU Winery】【Fattoria da Sasino】【SHIRAKAMIWINERY】
近年、高品質なワインをリリースする注目の青森県。
冷涼な気候と強い風。
夏の気温上昇が重なり、西洋品種の生育適地になっています。
特産ブドウを活かした、自然な造りとクラシックな表現。
バラエティー豊かなワインが楽しめます。
青森ってどんな所？
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平均気温 11.3℃ 最高気温 34.8 最低気温 -8.2℃ （低い）
総降水量 1721ミリメートル （平均的）
日照時間 1772時間 （短い）
地勢について
人口約123万人。総面積9,645.64km2。本州の最北端にあり、岩手県、秋田県ととなりあっています。
この位置を緯度と経度でみてみると、 ■北緯40度12分 田子町から41度33分 大間町 ■東経139度30分 深浦町から141度41分 階上町 の間にあり、ニューヨーク、北京、ローマ、マドリードとほぼ同じ緯度に位置しています。
同じ県内でも、中央部に位置する奥羽山脈により、日本海側と太平洋側とで、気候がいちじるしくちがいます。
冬には、しめった空気が山脈にぶつかり日本海側に雪を降らせる一方、夏は、「ヤマセ」とよばれる、冷たい北東風のため、太平洋側で低温の日が続くときがあります。
特産食材について
ごぼう、ニンニク、山芋、リンゴ、杏、イカ、イワシ、ホタテ、クルミ、スグリ、ワカサギ
イチゴ煮、せんべい汁が有名です！
引用：青森県ホームページ
