澤内醸造
Bianca Bianco 2019 ビアンカ・ビアンコ
販売価格 2,970
税込
タイプ 白ワイン
品種 シャルドネ100％
産地 山形県高畠産 青森県八戸市南郷産
Alc 12％
醸造所 澤内醸造
※ 酸化防⽌剤無添加
※無濾過
始めは新樽のニュアンスを軽やかに感じますが、徐々に飲み進めていくと果実味、樽香が濃く、ボディを強く感じられます。少しトロっとした飲み口も余韻を長くしています。
品種の個性も感じられ、苦みと酸味はしっかりしています！
少し濁りを持つ黄金色が色味で美味しさを感じることが出来ますよ！
キンキンの冷やし状態をキープして最後まで楽しんでほしいです！
勿論、開栓翌日も美味しいです！
品種 シャルドネ100％
産地 山形県高畠産 青森県八戸市南郷産
Alc 12％
醸造所 澤内醸造
※ 酸化防⽌剤無添加
※無濾過
始めは新樽のニュアンスを軽やかに感じますが、徐々に飲み進めていくと果実味、樽香が濃く、ボディを強く感じられます。少しトロっとした飲み口も余韻を長くしています。
品種の個性も感じられ、苦みと酸味はしっかりしています！
少し濁りを持つ黄金色が色味で美味しさを感じることが出来ますよ！
キンキンの冷やし状態をキープして最後まで楽しんでほしいです！
勿論、開栓翌日も美味しいです！
作り手さんから
引用：澤内醸造
〇栽培と醸造について
新樽を使用し香り豊かに無濾過仕上げ。
〇味わいについて
優雅でリッチな味わい。
〇ネーミングについて
舞い降りる天使の羽をモチーフにしました。
（デザイン 川上ゆうさん）
〇合わせる料理は？
ボリュームある味わいに合わせ、白味噌、酒粕を使った料理、クリームチーズを使ったコクのある料理がおすすめです。
