東京都内におきまして、すでに日中の気温が25度を超える「夏日」が訪れる春のおわりとなりました。当店のワインを心待ちにしてくださっている皆様へ、大切なお届け時の品質保持についてご案内申し上げます。
私共が扱っております日本のナチュラルワインは、酸化防止剤の使用を最小限に留め、酵母の生命力を活かして造られた非常に繊細な生き物です。 そのため、外気温が25度を超える環境下で常温配送を行いますと、ボトル内での「再発酵」が急激に進み、液漏れやコルクの押し出し、最悪の場合は噴き出しによるボトルの破損を招く恐れがございます。
造り手が情熱を注いだワインを、本来の素晴らしいコンディションのまま皆様のお手元にお届けするため、以下の通り配送のご対応をお願い申し上げます。
■「クール便」ご指定のお願い 気温25度以上の日が予想される場合や、これからの夏季期間中のご注文につきましては、配送方法に必ず【クール便】をご指定いただきますようお願い申し上げます。 （※本格的な夏季期間に入りましたら、原則として「クール便のみ」の対応とさせていただきます）
■ご注意事項 クール便をご指定いただかず常温便での配送となった場合、配送中の高温による液漏れ、熱劣化、破損等につきましては、返品および交換の対象外となりますこと、何卒ご理解とご了承をお願いいたします。
少しでも良い状態で、日本ワインの魅力をお楽しみいただくための大切なお願いとなります。 今後ともナチュマルワインストアをよろしくお願い申し上げます。
