カタログ MIYAGI
MIYAGI’ｓWINERY 【Fattoria AL FIORE】【TAKAHIRO WINE】【千夢ワイナリー】【南三陸ワイナリー】宮城県産ぶどうと山形県産ぶどうを使用し高品質なワインをつくる地域。ナチュラルワインが好きな方におすすめの無添加ワイナリーをご紹介です。
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カタログ TOKUSHIMA
TOKUSHIMA‘s WINE COLLECTION 【Natan葡萄酒醸造所】 目を惹くエチケットと確かな味わいで注目を集めるワイナリー。
カタログ IWATE
海から潮風の影響を受ける三陸エリアと降雪がある山岳エリア。県内でも大きく環境の異なる岩手県。岩手県の代表品種 山葡萄やリースリング・リオン。最近ではアルバリーニョの適産地として注目されています。
カタログ TOKYO
文化の発信地『東京』都会の中に「アーバンワイナリー」といわれるワインを身近に感じられる小規模ワイナリーがあります。都市型ならではのワイン造りと魅力の発信しています。
カタログ OKAYAMA
果樹栽培の名産地「岡山」日照時間が長く、栽培が盛んな生食用ブドウで醸造するワインは「フルーティー＆ジューシー」で心地よい味わいが特徴
カタログ FUKUOKA
大注目のワイン産地「福岡」国内初の葡萄酒製造県ともいわれ、個性ある食文化と合わせて、楽しめるワインスタイル。新しいワイン文化が生まれています。一度、手に取ってお試しください。
カタログ HOKKAIDO
世界から注目を集める銘醸地「北海道」冷涼な気候が作り出す酸味と果実味が特徴です。特にピノ・ノワールが人気を集め、生産数が少ない為、カルト的な扱いを受ける程。ワイナリー、醸造家が増え、個性的なワインが数多くリリースされています。
カタログ TOCHIGI
日本ワインを語る上で欠かせない「栃木県」北関東で自然な造りを目指し、産業として確立されたワイナリー。多くの作り手に影響を与え、日本ワインに新しいジャンルを提唱しています。ワイン造りが支える教育の形にも注目してみてください。
カタログ KYOTO
日本酒の名産地「京都」酒蔵をリノベーションしてワイン造りを行っています。日本海性気候で厳しい冷え込みと盆地の厳しい暑さ。和食に合わせた優しい味わいが特徴です。
カタログ AOMORI
近年、高品質なワインをリリースする注目の青森県。冷涼な気候と強い風。夏の気温上昇が重なり、西洋品種の生育適地になっています。特産ブドウを活かした、自然な造りとクラシックな表現。バラエティー豊かなワインが楽しめます。