month by month
Hassaku Karin 八朔 花梨
原料 八朔、花梨、甜菜糖
産地 和歌山、山形
Alc 0%
内容量 250ml
製造所 Fattoria AL FIORE(宮城県柴田郡川崎町) SNS @monthbymonth_
賞味期限 2027年9月
特徴 ◆無添加◆豊かな芳香と心地よい苦み
宮城県川崎町の「Fattoria AL FIORE」が手掛けるノンアルコールコーディアルレーベル「month by month」。
厳選した素材のエキスを丁寧に抽出し、移り変わる季節の情景をボトルに閉じ込めた本格的な仕立てです。
果実の持つジューシーな厚みと、後味を引き締める爽快なビター感が調和し、食卓のシーンに立体感をもたらしてくれます。
アルコールを嗜まない方とも等しく豊かなテーブルを共有できる、特別な贈り物としてもおすすめです。
作り手さんから
引用:month by month
〇コンセプトについて
日本の野山で採集した花々やハーブの香り、果実のエキスと調合した自然由来のコーディアル。
month by month は「月々」に季節の移ろいを映したフレーバーをお届けします。
〇「八朔、花梨」について
和歌山の藏光農園の八朔と山形の花梨の香りを合わせました。
八朔のぷりっとした果肉と皮のほろ苦さに、花梨のリンゴや洋ナシのようなフルーティーさと花のような芳醇な香り。
とろけるような甘やかな香りの奥にシトラス感が心地よいコーディアルです。
八朔は美肌や疲労回復、花梨はのどの薬、香りにはリラックス効果の効能があります。
〇割り方・楽しみ方
割り方はシロップ1: 割りもの4、甘さ控えめや繊細な味わいがお好きな方は1:5や1:6。
花梨の甘い香りと八朔の爽やかな苦味を、氷と水やソーダ、お茶などで割って、高貴なフレーバーのノンアルコールが作れます。
〇合わせたいお料理
酢漬けやマリネ、酢豚など、甘酢っぱさのある料理。
アサリや蛤のバター焼き、ムール貝の白ワイン蒸し、アクアパッツァなどの魚介料理。
ハーブを使った料理やデザート。
- 産地から選ぶ > 宮城 > month by month










