month by month
Mikan Kinmokusei ミカン、金木犀
原料 みかん、グリーンレモン、金木犀、甜菜糖
産地 和歌山、宮城、北海道、
Alc 0%
内容量 250ml
製造所 Fattoria AL FIORE(宮城県柴田郡川崎町) SNS @monthbymonth_
賞味期限 2027年11月
特徴 ◆手絞り果汁◆無添加◆華やかな芳香
宮城県川崎町の「Fattoria AL FIORE」が手掛けるノンアルコールコーディアルレーベル「month by month」。
全国から選び抜かれた自然原料を使用し、果実やハーブの豊かな香りとエキス感を抽出した本格的な仕上がりです。
甘さが主役のシロップとは異なり、お食事に寄り添う複雑な風味を持つため、ワインの代わりとなる上質なノンアルコールドリンクとして食卓で活躍します。
アルコールを召し上がらない方とも、同じ食卓で等しくペアリングを楽しめる贈り物として最適です。
作り手さんから
引用:month by month
〇コンセプトについて
日本の野山で採集した花々やハーブの香り、果実のエキスと調合した自然由来のコーディアル。
month by month は「月々」に季節の移ろいを映したフレーバーをお届けします。
〇「ミカン、金木犀」について
香しい橙色の金木犀は、日本の秋に皆の心を惹きつけます。
咲き立ての金木犀の花と和歌山の藏光農園のゆらわせのコーディアル。
摘果されたゆらわせはひとつずつ手絞りし、ミカンならではの粒々とした食感と、手摘みした金木犀のアプリコットや桃のような芳香を生かしました。
ゆらわせと金木犀の天然のオレンジ色が鮮やかです。
〇割り方・楽しみ方
割り方はシロップ1:割りもの4、甘さ控えめや繊細な味わいがお好きな方は1:5や1:6。
金木犀の香りとゆらわせの果肉感を、氷と水やソーダ、お茶、コーヒーなどで割って、明るい印象のノンアルコールドリンクが作れます。
〇合わせたいお料理
グリーンリーフのサラダ、酢漬けやマリネなど、野菜の料理。
カンパーニュやバゲットとチーズ、オープンサンド、サンドイッチなどパンと。
カチャトーラやビーフシチューなどトマトを使った煮込み料理、しゃぶしゃぶやすき焼き、チゲなどの鍋物。
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