日本ワイン

「ローカリズム」と「ビストロノミー」が融合した特別なペアリングメニューをご紹介です。地域の特産品や郷土料理を取り入れた創作フレンチとその土地で育まれた日本ワインが織りなす一皿を是非ご堪能下さい。

山形県天童市荒谷地区で育まれるワイン、それがKELOSの誇り。2018年にぶどう栽培をスタートし、2022年にワイナリーを開設しました。「笑顔あふれる食卓を」という思いを込めたワインをお届けしています。

2021年、高知県南国市で創業したよさ来いワイナリー。地元で栽培されたぶどうを活かして自然派ワインを生み出しています。

新潟市南区に位置する阿部農園。この地域はなんと300年以上前から果樹栽培が盛んな土地です。その豊かな自然と長い歴史の中で、阿部農園は現代に引き継がれ、新しい価値を創造し続けています

今ではチョコレート以外のギフトもすっかり定番となり、ワインも贈り物として大人気です！チョコレートと一緒に楽しんだり、バレンタインディナーのお料理に合わせたり、さらには友人同士のちょっとしたプレゼント交換にもぴったり。甘いものが苦手な方にも、ワインはとてもおすすめです！

昨年末に開催いたしましたペアリングディナー会でシェフのお料理に合わせましたワインをご紹介です。

クリスマスは、家族や友人と一緒に楽しむ時間も、一人でゆったり過ごす時間も特別なもの。今年は、おいしいワインでテーブルを華やかに彩り、自分らしいクリスマスを過ごしてみませんか？

今回は、特別に2組のワイン作り手をお招きし、日本ワインの魅力を直に感じていただける「日本ワインを飲もう会」を開催いたします‼️

福島県会津美里町で心を満たす食事やワインを提供する農家さん。心地よい味わいが人気な作り手さんをご紹介です♪

11月9日土曜日にL'OSTERiA さんで行われました日本ワインイベントの様子をご紹介です！