産地紹介 『リンゴリらっぱ』千年先まで持続可能な農業をめざして｜作り手紹介
山形県新庄市にある有機リンゴ農園『リンゴリらっぱ』では、これまでの農業の「あたりまえ」をゼロから見直し、リンゴの有機栽培に挑戦し続けています。
日本ワイン
産地紹介 
イベント開催 【日本ワインを飲もう会】のご案内
『色んな日本ワインを飲んでみたいけど、なかなか飲める場所がない😓』皆様の声にお応えさせて頂きます💪
新着ワイン紹介 【最新入庫情報！】FattoriaALFIORE×千夢ワイナリー初のコラボワイン登場！
今回は日本ワインファンたちの間で噂になっておりました「Mille FIORE 2023」をいよいよお披露目です！その他、LES VINS VIVANTS、葡蔵人さんからはキンキンに冷やして美味しい発泡ワインをご紹介！
新着ワイン紹介 【新作紹介】Grapes Hütte、百種ファーミング、イエローマジックワイナリー
今回は夏にピッタリな冷やして美味しい新作のご紹介。完売しておりましたノンアルコールジュースのご案内です！ワイン原料を使用した「クラフトジュース」は今、注目を集めています。是非、ワインとご一緒にご利用ください！
新着ワイン紹介 初夏の新着ワイン紹介｜Natan葡萄酒醸造所、三養醸造、GRAPE REPUBLIC
今回は「Natan葡萄酒醸造所」より！ファン待望の新作三種が入荷です！個性の異なるワイン達♪是非3本セットでお試しください(^^)
新着ワイン紹介 BRAND NEW WINES |新着ワイン入庫案内2024.6.21
瓶熟を経て、旨味の凝縮感がクセになる！そんなバックヴィンテージワインや、人気シリーズの新作をご紹介です！
イベント開催 千夢ワイナリー×TAKAHIRO WINE <プロ向け> 日本ワイン ペアリング試飲会 2024.6.25 (火)
【先着30名様】プロ向けペアリング試飲会のご案内です。千夢ワイナリー×TAKAHIRO WINEの試飲会を行います。当日は二組の造り手が来場し､「ワインと食材のペアリングをテーマに」トークイベントを開催。ワインに合わせたアミューズ4点盛りペアリングプレート (事前予約制) をご用意しております。
ワインの基本知識｜ワインの教科書 第四章 ワインサービスの基本｜ワインの教科書
ワインを提供する際、サービス技術は不可欠な要素です。優れたサービス技術によって、お客様（飲み手）はワインの本来の美味しさを最大限に楽しむことができます。ワインのサービスにおいて基本的なポイントをまとめてみましたので、是非参考にしてみてください。
ワインの基本知識｜ワインの教科書 第三章 ワインと料理のペアリングの基本｜ワインの教科書
料理に合わせてワインを選ぶ。料理の魅力を引き出し、ワインを美味しく味わう。ペアリングとは何かを知り、ワインライフを満喫してみましょう。
新着ワイン 今週の新着ワイン紹介
待望の新作リリース紹介‼Natan葡萄酒醸造所、SHINDO WINES、千夢ワイナリー、福山わいん工房