ペティアン

東京・祐天寺の「Re-」にて、日本ワインと日本茶、日本酒、そして江戸前鮨を「日常の延長」として気軽に楽しんでいただくポップアップイベント「Banco」の第2弾を開催いたします🍷🍵🍣

naname の山西祐輝氏は、醸造家 兼 料理人。ワイン造りとレストラン、イベント活動などで大阪と神戸を拠点にマルチに活躍している作り手さんです。

今回は東京・祐天寺の「Re-」にて、日本ワインと日本茶、そして軽いおつまみを「日常の延長」として気軽に楽しんでいただくポップアップイベントを開催いたします。ナチュマルワインストア福島がセレクトした日本ワインと、ドリンクのプロフェッショナル・佐藤宇宙氏が自ら足を運んだ「奥富園」の新茶をメインとした「狭山茶」を使用し、多様なアプローチでそれぞれの魅力をご提案します。

今回は新規お取引を開始しました「宮城県　Château Kiri / シャトー キリ」さんをご紹介させていただきます。

ナチュラルワインで耳にする「豆る」の正体とは？微生物の働きや還元香との関係を解説。温度管理や「梅干し」とのペアリングなど、豆のニュアンスを美味しく楽しむための実践的なコツをご紹介します。

『ペティアン』って最近よく聞くけど何だろう？この回では、今流行の『ペティアン』についてご説明させて頂きます。

この回では、大注目の新着日本ワインをご紹介いたします！少数入荷のワインが多数ですので、お早めにお求めください。それでは今週の新作ラインナップはこちら！

今回の再販期間は、6月7日（日）までとなります。数量限定となりますので、お早めにお求めください！