ストーリー

香川県高松市で自然栽培に挑むKamano Vineyards（カマノヴィンヤード）。釜野さんが提唱する『gubi-glou』なワイン造り。

本シリーズは、ワインを単なる“嗜好品”ではなく、素材・作り手・文化といった多層的な視点から再解釈し、その奥行きを紐解く試みです。約9割が海外ゲストという国際色豊かなWPÜ SHINJUKUを舞台に、新宿にいながら各地の風土や文化を体感できるひとときをお届けします

農薬や化学肥料を一切使わず、落ち葉から作った腐葉土を畑に混ぜ、苗を植え、水をやり、草を抜き…。すべての工程を丁寧に手作業で行い、収穫から袋詰めまで一つひとつ心を込めて仕上げています

年内出荷分のご注文受付は、12月30日（火）午前7時までとさせていただきます。また、年始の出荷は1月4日（日）より開始いたします。

12月20日（土）、Nachumaru Wine Store × WPÜ SHINJUKUによるワインシリーズ第3回を開催します。今回のテーマは「日本のナチュラルワインと日本食のペアリング」

2025年11月第４週の日本ワイン売上ランキングTOP10を発表。SO2無添加・微発泡・オレンジ・赤など、飲み疲れしない注目の10本を紹介します。来週のラインナップもお楽しみに。

視覚と味覚を通じて、千夢ワイナリーの世界を五感で体感する、まさに“体験型ワインイベント”です。当日は約10種類の千夢ワイナリーのワインをご提供します。

これからの季節、寒くなると食べたくなるのが「おでん」ですね！合わせるお酒に日本酒、焼酎が定番ですが、是非ワインを合わせて楽しんでほしいんです！

ワイナリーがあるのは北海道名寄市。約二万人が暮らす、農業盛んな地域。