【卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワイン&ジュース特集】|ナチュマルワインストア

カタログ

お手頃価格からリッチワインまで♪送って喜ばれる上質なワイン達をご紹介です!

寒暖差の激しい日が続き、体調管理が難しい時期ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は、卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワインを特集しております。お世話になった方への贈り物に、日本ワインを選んでみてはいかがでしょうか。贈答品として喜ばれること間違いなしです。ぜひこの機会にご利用ください!

【卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワイン&ジュース特集】

Fattoria AL FIORE 宮城県

今回ご紹介の赤ワインはカベルネ単一のワインです。

歴史ある素晴らしいボルドーに敬意を払い、日本こと東北におけるカベルネやメルローブレンドの表現方法を、栽培から醸造に至るまでを模索し続けた意欲作。

23年も秋雨前線や台風の影響、夏の猛暑は晩熟の葡萄において厳しいものでした。葡萄の糖度、完熟度を補うための「陰干し」を行いその年を反映するかの仕上がり♪是非、作り手の想いとともにお楽しみください。

Fattoria AL FIORE series Verde 2023

4000円(税込)

タイプ 赤ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地 山形県上山市
Alc      11%
醸造所 Fattoria AL FIORE(宮城県川崎町)SNS:@fattoriaalfiore
特徴 ◆亜硫酸無添加◆無濾過◆野生酵母◆ハーブ香◆スミレ

宮城県川崎町の【Fattoria AL FIORE】目黒さんが手がけるフラッグシップワイン『Verde 2023』がリリースされました!
ややガーネットがかったクリアな紫色。
ブラックベリーやカシスの果実香に、ほのかなスパイスのニュアンスがふわりと広がります。
アルコール感とナッツのニュアンスが調和し、凝縮した果実香を感じながらも、口当たりは優しく、じんわりとほどけるような印象。
滑らかなタンニンが心地よい一本です。
お召し上がりの30分前に開栓することで、空気を含み一体感が増し、よりまろやかな味わいに。

作り手さんから
〇コンセプトについて
例年、このヴェルデは、カベルネ単一もしくは、メルローとのブレンドで構成されているボルドーブレンドです。
しかしながら、フランス・ボルドーとのそれとは全く異なる味わいや香りになります。
なぜならば、ここ日本の東北で仕立てる、東北ワインに他ならないからです。
歴史的な背景のあるフランス・ボルドー地区のワインは、とても素晴らしいワインがたくさんありますね。
だからといって、私たちがそれを模倣する事は全く意味がないと考えます。
それは、気候・風土・土壌・歴史や文化すべてが違うからです。
だからこそ、歴史ある素晴らしいボルドーに敬意を払い、日本こと東北におけるカベルネやメルローブレンドの表現方法を、栽培から醸造に至るまでを模索し続けております。

〇仕上がりについて
一方で、日本では秋雨前線や台風の影響もあり、さらには追い討ちをかけるように、ここ数年の夏の猛暑も、晩熟の葡萄においては、とても厳しいものです。
2023 年も思うように生育が進まず、最後の収穫まで、十分な糖度や完熟には届きませんでした。
それ故、醸造面は、葡萄を少しだけ陰干ししたことで、糖度を上げることをしたのですが、正直なところ、力不足もあって、思ったように上手くはいきませんでした。
毎年のぶどうは違えども、留まることなく自己ベストを更新していけるように、常に邁進していく気持ちで仕込み続けているのですが、自己ベストを更新できないことも多からずあります。
そんな時、何も言わなければそれまでですが、そこは自分に正直に生きたいという想いから、素直に伝えるべき事だと思うのです。
ですので、価格も昨年よりも 1,000 円ほど低め設定させて頂きました。
決して欠陥や美味しくないということではございません。
現在のアルフィオーレクオリティーよりは少し劣るといった所感です。
ですので、カジュアルにネコシリーズのような感じで楽しんで頂けましたら幸いです。

〇おススメの楽しみ方
・味わい ブルーベリー、カシス、メープル、シナモン、八角
・シーン 家族や友人の集まる食卓で楽しむ
・温度帯 18℃前後
・グラス ボルドーグラスなど、口の細いもの
・お料理 身欠きにしん、ジンギスカン、エスニック料理全般
・飲み頃 今 ~ 2027 年
・飲みきり 抜栓から 2 週間程度
Label Design by ito design studio
引用:Fattoria AL FIORE

hirosaki craft wines 青森県

青森県弘前市、岩木山麓の美しい自然の中で、hirosaki craft winesは土地の風土を最大限に活かしたワイン造りに取り組んでいます。

自然な発酵を促し、糖や酸の添加、培養酵母の使用を控え、亜硫酸無添加で自然の力だけでワインを造っています。

今回は地元特産のスチューベンを使用したロゼワインをご紹介です!是非この機会にご利用ください♪

Primo Passo 2023 Rosato

3520円(税込)

タイプ ロゼワイン
品種 スチューベン
葡萄産地 青森県弘前市岩木地区
Alc  12%
醸造所 hirosaki craft wines (青森県弘前市) SNS:@hirosaki_craft_wines
特徴 ◆野生酵母◆無添加◆ジューシー◆ベリー系◆酸味あり◆軽め

青森 hirosaki craft winesの長内さんが手がける、フレッシュな果実味と優しい飲み口が魅力の無添加ロゼワインが登場しました。
クリアで淡い朱色。心地よい果汁感とフレッシュで自然な瑞々しさを感じさせます。
香りにはほんのりとベリーや苺、アセロラを思わせる軽やかさがあり、滑らかな仕上がり。
今注目のスチューベンを是非一度お試しください!
作り手さんから
〇コンセプトについて
2021年春に青森県弘前市弥生地区の岩木山麓東向き斜面に圃場を開設、2023年には、自社畑で初収穫を行い、弘前醸造農事組合法人として小さな醸造場「弘前醸造ワイナリー&シードルリー」を完成させました。
飲み心地の良いナチュラルなワイン作りを目指しています。

〇醸造について
⻘森県産スチューベンを除梗破砕後18⽇間醸してプレス、低温下で70⽇間かけてゆっくりと発酵、その後40⽇間解放タンク
で静置後ボトリングしたロゼワイン。

〇味わい
綺麗な薔薇⾊、ラズベリーやイチゴの⾹り、⼼地よい酸とタンニン、軽い⽢味も感じられ、惣菜から⽣ハム、鶏や豚などの⾁料理まで幅広くマリアージュするワインです。
引用:hirosaki craft wines

千夢ワイナリー 宮城県

宮城県石巻でのワイナリー開業を目指し、同県Fattoria AL FIOREさんで研修を行い、無添加で高品質なワインを作る注目の造り手さん。

今回のVTはより多くの方にワインを届けたいと、生産本数を増やし、お求めやすい価格へ。

今までヴィンテージにくらべ、果実味をより強調し、樽のニュアンスもはっきりと表現されています。是非この機会にお試しください!

千-sen-2023

4200円(税込)

タイプ 赤ワイン
品種 メルロー 100% 
葡萄産地 山形県 高畠
Alc  13.0%
醸造 千夢ワイナリー (宮城・石巻)SNS @sennoyume_winery
特徴 ◆亜硫酸無添加◆無濾過◆スミレ◆旨味◆酸味◆樽熟

大人気の「千夢ワイナリー」さんから、
最高品質のメルローを贅沢に使用したワイナリー最上級の赤ワインが登場しました!
鮮やかなルビーレッドの色調が美しく、香りはジューシーな完熟果実に加え、濃密で甘やかなニュアンスが感じられます。
口に含むと、穏やかな酸味と優しいタンニンが調和し、ふんわりとしたハーブのニュアンスが余韻を彩ります。
時間の経過とともに風味が丸みを帯び、さらに伸びやかに広がるので、ゆっくりと「育てる」ように楽しめる一本です。
ぜひ、温かいお料理とのペアリングで、香りの広がりを存分にお楽しみください。
また、贈り物としても大変喜ばれる一品です!

作り手さんから
〇ぶどうについて
2023年、最高値の糖度を記録した山形県高畠町の大野さんが手掛けたメルロー
これまで私たちが手掛けたメルローの中でも、過去最高の葡萄を託していただきました。
その品質は圧倒的で、今後このメルローを超えるものを想像するのが難しいほどの出来栄えでした。
私たちは、一歩一歩、少しずつ進化していくことを目指していますが、このメルローはその進化の中で特別な位置を占める1本です。

〇仕上がりについて
いつもどおり丁寧に醸造した結果、当然ながら過去最高品質の「千」となり、今後の夢ワイナリーの基準点となるべきワインが完成しました。
若いうちでも十分に楽しめますが、熟成を経ることでさらに複雑さと深みが増していくポテンシャルを感じさせます。

〇味わいについて
グラスに注いだ瞬間からその特別感を感じさせる1本です。
深みのあるルビー色が美しく、香りはブラックチェリーやカシスといった凝縮感のある果実のアロマに、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスが寄り添います。
口に含むと、まず感じるのは圧倒的な果実味。
熱した赤茶果実と黒果実のフレーバーが広がり、続いてパランスの取れた酸味が全体を引き締めます。
タンニンは非常に滑らかで、口当たりが柔らかく、それでいてしっかりとした骨格を持っています。

〇ペアリングについて
ジビエやラム肉のローストの独特な風味と旨味は、メルローのスパイシーなニュアンスと相性が良く、奥深い味わいを引き立てます。また、ピーフシチューのような濃厚な煮込み料理とメルローの果実味が贅沢なハーモニーを生み出します。

〇ヒトコト
2023年の【千】は、圧倒的な果実味とバランスの取れた酸味、そして深い余韻が特徴です。熟成を重ねることでさらに進化する可能性を勧めた、ポテンシャルの高い仕上がりとなっています。
この特別なメルローを通じて、私たちのこれまでの歩みと、未来への可能性を感じていただければ幸いです
引用:千夢ワイナリー

麗-rei- 2023

3500円(税込)

タイプ 白ワイン
品種 シャルドネ 100% 
葡萄産地 山形県上山 
Alc  10.5%
醸造 千夢ワイナリー (宮城・石巻)SNS @sennoyume_winery
特徴 ◆亜硫酸無添加◆無濾過◆樽香◆旨味◆酸味

宮城県の「千夢ワイナリー」より、完熟シャルドネを使用した樽熟成のエレガントな白ワインをご紹介です。
輝きのある黄金色が美しい一杯です。香りは柑橘系の爽やかさと、芳醇な花梨を思わせる奥深さが魅力的。ほのかに漂う古樽の温かみが、ワイン全体に優雅なアクセントを加えています。
口当たりはふんわりと柔らかで、優しい酸味が特徴。苦みと旨味が程よく調和し、上品な味わいが広がります。時間の経過とともに、まろやかで伸びやかな変化を楽しむことができます。
余韻も長く、心地よいシャルドネの香りが後を引く素晴らしい仕上がりです。じっくりと時間をかけて味わいたい、特別な一本。頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか?
ぜひ試してみていただきたいおすすめのワインです!

作り手さんから
〇ぶどうについて
2023年のシャルドネは、例年とは異なり、複数の畑で収穫した完熟シャルドネを使用しています。

〇醸造について
それぞれの畑が持つ個性を丁寧に引き出し、しっかりと醸した後、樽熟成期間を長く取ることで、クリアな味わいの中に複雑で奥行きのある風味を表現しました。
果実味、酸味、そして由来のニュアンスがバランスよく調和した仕上がりは、2023年ならではの特徴を感じさせる1本に住上がっています。
畑ごとの完熟シャルドネが持つ豊かな個性を組み合わせることで、調和の取れた味わいを実現しました。
樽由来のバニラやナッツのニュアンスが、果実味と寄り添いながら味わいに奥行きを与え、透明感のある味わいの中に、熟成による柔らかな複雑さが感じられます。

〇味わいについて
輝きのある淡いゴールド。
長期熟成を感じさせるクリアな調です。
熟したリンゴや洋梨、白桃といった果実の香りに加え、樽由来のバニラやナッツ、トーストのようなニュアンスがほのかに広がります。奥行きのある香りが静かに楽しめます。
果実味と酸味がバランスよく調和し、樽熟成による滑らかな風味が心地よく広がります。複雑さを感じさせつつも飲みやすく、余韻にはほのかなスモーキーさが静かに続きます。

〇ペアリングについて
クリームソースを使った魚料理や鶏肉料理、またはリッチなチーズ(ブリやカマンベール)との相性が良いです。
単体でも穏やかな時間を彩る1本としてお楽しみいただけます。

〇ヒトコト
2023年のシャルドネは、私たちが理想とする王道の味わいを追求して仕上げました。ぜひ、大切なひとときのお供にお楽しみください。

引用:千夢ワイナリー

イエローマジックワイナリー 山形県

理想のワインづくりを追い求め、日本各地を巡った岩谷さんが、ついに納得のいく「無農薬栽培・無添加ワイン・WANO Vineyard Field Blend 2022」を満を持してリリース!

亜硫酸無添加・無濾過で仕上げ、日本特有の品種の可能性に挑み続ける イエローマジックワイナリー 渾身の新作です。

ぜひこの機会に、一度お試しください♪

WANO Vineyard Field Blend 2022 ワノヴィンヤード フィールドブレンド

4400円(税込)

タイプ 混醸造 フィールドブレンド
品種 ベリーA、メルロ、ビジュ・ノワール、ピノ・ノワール、シラー、アルバリーノ、シャルドネ、モンドブリエ
葡萄産地 ⼭形南陽市上野産 自園
Alc  11% 
醸造所 Yellow Magic Winery(山形県赤湯)SNS @yellowmagicwinery
特徴 ◆無添加◆⾃然酵⺟ ◆無農薬◆フルーティー◆飲みやすい

Yellow Magic Wineryの岩谷さんより、無添加・無農薬で造られた「日本のナチュラルワイン」がついにリリースされました。
ワイナリー設立のきっかけとなった無農薬栽培が実現し、味わいが落ち着くのを待っての満を持してのリリースです。
果実の豊かな風味と野性味が調和し、力強さと飲みやすさを兼ね備えた一本。
ぜひ、この機会にお試しください。

作り手さんから
〇コンセプトについて
ワイナリー設⽴時にクラウドファンディングで開園した上野(わの)から収穫された葡萄を全て混醸醸した初リリースとなる「WANO Vineyard FieldBlend 2022」。
ワイナリー開設時にクラウドファンディングにて応援賜り無事に実をつけてくれました。

〇ぶどうについて
ワイナリー開設時にクラウドファンディングにて応援賜り無事に実をつけてくれました。
現地上野(わの)圃場では「ベリーA、メルロ、ビジュ・ノワール、ピノ・ノワール、シラー、アルバリーノ、シャルドネ、モンドブリエ」
の 8 種の葡萄品種を農薬無散布垣根仕⽴てで栽培しています。
ワイン専⽤種の農薬無散布栽培はかなり過酷のものですがようやく 2022 年に収穫出来るようになりました。

〇醸造について
品種単体での仕込みが出来ませんが「畑を味わう」つもりで全てを低温混醸醸しをする事にしました。
ゆっくりとゆっくりと「畑」を表現できるようにと。

〇味わいについて
瓶詰め後では⾚ワイン⽤⽩ワイン⽤ともバランスが融合していませんでしたが、やっと「畑」を表現できる「柔らかい」味になってくれました。
スパイシーさとゆるい旨みワインとして。
本数まだまだ少ないのですが宜しくお願いします。

引用:イエローマジックワイナリー

雪川醸造 北海道

雪川醸造は、北海道・東川町の大自然に囲まれた地で誕生した小さなワイナリーです。この町は大雪山系の麓に位置し、豊富な雪解け水に恵まれた環境です。

雪川醸造では、日本の食卓に寄り添い、食事と共に楽しめるワインを目指して、特に酵母の特性を活かした複雑な味わいのワイン造りに注力しています。

クリアなワインを仕上げることを重要視し、必要最低限の添加物として亜硫酸塩や培養酵母を使用しつつ、その範囲内での最高の味わいを追求しています。

今回リリースのロゼワインは幅広い料理に合わせて楽しめます!是非この機会にお試し下さい♪

Snow River Zweigelt Rosato 2023 スノーリバー ツヴァイゲルトロザート 2023

3500円(税込)

タイプ ロゼワイン
品種 ツヴァイゲルト 100%
葡萄産地 北海道余市郡余市町登町
Alc  11.5%
醸造所 雪川醸造 (北海道東川町) SNS:snowriverwines
特徴 ◆辛口◆スッキリ◆スパイス感◆酸味◆木苺

北海道東川町にある「雪川醸造」から、優しい酸味が特徴なロゼワインをご紹介。
クリアでややオレンジがかった淡いガーネットピンクな色合いに、味わいは白ワインのように淡麗で辛口。
木苺の様な果実味と香りにほんのり感じるクローブやオールスパイス香。
煮込み料理やエスニック料理との相性も抜群です。ぜひ一度お試しください。

作り手さんから
〇ぶどうについて
日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道余市町産のツヴァイゲルトを100%使用して、すっきりチャーミングなロゼワインとして仕立てています。

〇醸造について
余市町産のツヴァイゲルトは2023/10/12に選果しながら手摘みで収穫。
糖度:19.86°Bx、pH:3.30、TA:6.58。10/13にワイナリーでも選果しながらプレス機に投入し、全房圧搾。
9日間低温でパルプコンタクト。
10/22 にデブルバージュ。ステンレスタンクで複雑味と厚みの構成に特徴がある酵母を用いてアルコール発酵。
無補糖。
低温で発酵管理して、発酵期間は21日間。
発酵終了後に澱引き、4か月のタンク熟成の後に清澄せず、濾過して瓶詰め。

〇味わい
色合いは、ほんのりオレンジがかって、きらきらと輝きのある淡いサーモンピンク。
香りはすみれやライラックがふんわりと立ち上がります。
ほんのりとフランボワーズ、黄色いりんご、さくらんぼなどの果実の香りの中に、コリアンダーの香りも見え隠れしています。
味わいは、果実味がふんわりと漂う合間に、柔らかい酸と穏やかな旨味がひろがります。フィニッシュにスパイス感のある苦みをほんのり残します。

〇おすすめの食事は
相性の良いペアリングは、洋梨とエビのサラダ、豚肉のバジル炒め、春キャベツとアンチョビのスパゲッティなどです。
親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。
〇生産本数 686本
引用:雪川醸造

ベルウッドヴィンヤード 山形県

今回ご紹介のワインはベルウッドヴィンヤードのフラッグシップワインの「ドメーヌクロッシュ・シリーズ」から自社圃場ピノ・ノワール100%の妖艶な赤ワインにピノ・グリと合わせて作った「オレンジ・ロゼ」も合わせてリリースです。

クリアな味わいと熟成香が魅力的な『ドメーヌクロッシュ・シリーズ』から今回は限定数のみですが、2019年の委託醸造で作った『キュヴェクロッシュ』も初お目見えしました♪

約5年の熟成を経た鈴木さんの「クロッシュシリーズ」ごゆっくりお楽しみください!

Domaine Cloche 2020 Pinot Noir  ドメーヌ クロッシュ 2020 ピノノワール

5500円(税込)

タイプ 赤ワイン
品種 ピノノワール
産地 山形県上山 自社圃場
Alc   11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード(山形・上山) SNS:@bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆紅茶の香り◆カシス◆熟成香◆酸味

ファン待望のフラッグシップワイン、『ドメーヌクロッシュ・シリーズ』 が届きました!
色合いはクリアで、ガーネットがかったラズベリーレッド。
グラスを揺らすと、チャーミングなベリーの果実味と心地よい樽香がふわりと広がります。
口に含むと、熟成感のある深みのある風味が楽しめ、しっかりとした存在感のある味わいが特徴的。
肉料理をはじめ、さまざまな料理と相性抜群です!
抜栓後は、たっぷりと空気を含ませることで味わいの変化が楽しめる一本。
大ぶりのグラスで、じっくりと堪能してみてください!

作り手さんから
〇シリーズについて
Domaine Cloche( ドメーヌ クロッシュ)は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。 
無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)があります。※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。

〇醸造について
自社栽培自社醸造のピノ単一初仕込み、フレンチオーク新樽100%(1樽だけ醸造)、樽熟成10か月、瓶熟成41か月(2025年1月時点)

〇味わいについて
ラズベリー、スミレ、腐葉土などの香りにロースト香が調和した、豊かな酸味と渋みの芳醇な赤ワインです。
 製造本数 320本

〇切手のついたラベルについて
ラベル保護のため(キズ、剥がれ、消印部の色移り防止等)、透明フィルムをつけております。
 ラベルはベースラベルに切手シールを貼り、消印スタンプを押しております。
 切手シールはヴィンテージによって色が変わります。
結露によるラベルの剥がれ・シワにご注意ください!

〇ご注意ください
 無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)があります。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
引用:ベルウッドヴィンヤード

Cuvee Cloche 2019 Pinot Noir et Pinot Gris  キュヴェ クロッシュ 2019 ピノノワール&ピノグリ

5500円(税込)

タイプ 赤ワイン?オレンジワイン?
品種 ピノグリ、ピノノワール
産地 山形県上山 自社圃場
Alc   11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード(山形・上山) SNS:@bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆紅茶の香り◆酸味◆熟成香◆苦み

山形県上山より【ベルウッドヴィンヤード】鈴木さんの新作登場!
ファン待望の熟成ワイン、『キュヴェクロッシュ・シリーズ』 が届きました!
色合いはクリアで、赤みがかった濃い褐色。
グラスを揺らせば、ほんのりと感じる樽香に、杏やベリーのニュアンスがふわりと広がります。
口に含むと、ワイルドな風味がほのかに感じられ、植物由来の旨味が印象的。
残糖はなく、キリッとした辛口のドライな仕上がりで、力強い果実味が楽しめます。
しっかりとした味わいなので、メイン料理とも相性抜群!
抜栓後は空気をたっぷり含ませることで、時間とともに変化する味わいを堪能できます。
大ぶりのグラスで、じっくりと楽しんでみてください!

作り手さんから
〇シリーズについて
Cuvee Cloche(キュヴェ クロッシュ)は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。 無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)があります。
2019は、委託醸造(自社で最終瓶詰)のため、Domaineではなく、Cuvee表記。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。

〇醸造について
2019年自社棚栽培有核デラウエア、醸造地は月山ワイン(委託醸造)
醸し発酵、フレンチオーク(1空樽)23か月間樽熟成(月山ワイントンネル貯蔵庫で15か月間、ベルウッドに引き取って8か月間の計23か月)ベルウッドで樽出し・瓶詰めを行い、瓶熟成41か月(2025年1月時点)

〇味わいについて
ドライフラワー、バラ、蜂蜜、紅茶などの香りにロースト香が調和した、豊かな酸味と渋みの芳醇な辛口赤ワイン?オレンジワイン?です。色合いは少しオレンジかかった薄い赤(濃い目のロゼ)
製造本数298本

〇切手のついたラベルについて
ラベル保護のため(キズ、剥がれ、消印部の色移り防止等)、透明フィルムをつけております。
 ラベルはベースラベルに切手シールを貼り、消印スタンプを押しております。
 切手シールはヴィンテージによって色が変わります。
結露によるラベルの剥がれ・シワにご注意ください!

〇ご注意ください
 無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)があります。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
引用:ベルウッドヴィンヤード

阿部農園 新潟県

新潟市南区に位置する阿部農園。この地域はなんと300年以上前から果樹栽培が盛んな土地です。

その豊かな自然と長い歴史の中で、阿部農園は現代に引き継がれ、新しい価値を創造し続けています。

「ジュ・ド・レザン」はフランス語で「ぶどうのジュース」を意味し、阿部農園の果実の個性や洗練さを象徴しています!ジャケットは、一つ一つ阿部さん自身が手書きで気持ちを込めています!

jus de raisin "50 secondes" ジュドレザン フィフティーセカンズ  ノンアルコールジュース

3500円(税込)

タイプ 無添加ブドウジュース
品種 メルロー・ドルチェット・ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地 新潟県新潟市南区
Alc  0%
販売 阿部農園 (新潟県新潟市) SNS:abenuen4836
特徴 ◆ジューシー◆スッキリ◆無添加◆720ml◆贈り物に

新潟県の阿部農園さんから、無添加のぶどうジュースが発売されました!
メルロー・ドルチェット・ヤマソーヴィニヨンを使用した、コクと深みのある贅沢な味わいに仕上がっています。
甘さ控えめで、そのままストレートで味わえば、まるでワインのように楽しめます。
お食事に合わせて、さまざまなシーンでぜひお試しください!


作り手さんから
〇ぶどうについて
私達は何年もかけて畑をつくり、家族、仲間たちとどこにもない自由な農業を言じて、全国的にも貴重なイタリア・フランス・スペインの品種のワイン用ぶどうを大事に育てています。

〇ネーミングについて
"50 secondes"は血液が心臓から身体を一周する時間です。
たった50秒の瞬間の連続を積み重ねて、私たちは阿部農園という農業をしています。
特に今生きること、日々耕すことや共に祝うことで、二度と戻ることないー瞬に永遠を感じることができます。

〇味わい
しっかり熟したドルチェットとメルローのさっぱりとした酸味とヤマソーヴィニヨン(山ぶどうxカベルネ・ソーヴィニヨン)のさわやかな渋みがあります。
ワインを飲まないときなど、大人のぶどうジューズとして活躍します。

〇阿部農園について
阿部農園がある、新潟市南区は300年も前から果樹の産地です。
毎年太陽の光をたっぷりとあびて、月夜の風を受けて、雨にも負けずに豊かな土地の恵みのなかで果は育ち、天候や私達の手入れに応じて、いつも素晴らしい実りを授けてくれます。
「ジュドレザン」-jus de raisin -という私たちはフランス産の"シャルドネ"や"洋梨ル・レクチェ"を栽培していることから、フランス語でぶどうのジュースという名前をもらいました。
収穫を分かち合うすべてのみなさまに届けられる形をつくりたいと考え、大切に果実の個性を伸ばすため、特別に輸送、加工の専門チームの協力を得て製作しました。
ジャケットは一つ一つ気持ちをこめて一筆づつ手書きをしています。
くだもの造りの先人たちや出会ったみんなにリスペクトと共感をこめて。
ここから毎年の個性を良さ、季節の果実の驚きや、収穫の喜びをつたえたいとおもいます。
果樹園芸家14代目 阿部健太郎

〇ヒトコト
瓶の底に残るキラキラとした物質はぶどう由来の天然成分の酒石酸の結晶です。品質には問題ありません。品製造工場ではもも、りんごを含む製品を製造しています。

〇生産本数 600本
引用:阿部農園

jus de raisin "8 minutes" ジュドレザン エイトミニッツ ノンアルコールジュース

3300円(税込)

タイプ 無添加ブドウジュース
品種 シャルドネ
葡萄産地 新潟県新潟市南区
Alc  0%
販売 阿部農園 (新潟県新潟市) SNS:abenuen4836
特徴 ◆ジューシー◆スッキリ◆無添加◆720ml◆贈り物に

新潟県の阿部農園さんから、無添加のぶどうジュースが発売されました!
西洋品種「シャルドネ」を使用した、スッキリとした味わいの一品です。
甘さ控えめで、そのままストレートで味わえば、まるでワインのように楽しめます。
お食事に合わせて、さまざまなシーンでぜひお試しください!

作り手さんから
〇ぶどうについて
私達は何年もかけて畑をつくり、家族、仲間たちとどこにもない自由な農業を言じて、全国的にも貴重なイタリア・フランス・スペインの品種のワイン用ぶどうを大事に育てています。
〇ネーミングについて
一人ひとりの思考や行動を促すエネルギーはすべてはるか遠く太陽からとどきます。
そんな意味でこの瞬間地球上で生きる私達はみんなでこのパワーをシェアしている仲間なんだと思います。
太陽核から生み出された光は地球にも降り注ぎ、植物は光合成から糖分を蓄え、動物はさまざな臓器や被膜、科学反応使って、栄養を得ています。
"8 minutes"は太陽光が地球まで到達するまでの時間です。

〇味わい
シャルドネの酸味と薄い甘みが特徴です。極端に収穫量の少ない畑ならではの濃縮感も感じます。
ノンアルコールワインのようにハレの日の乾杯にもぜひどうぞ。

〇阿部農園について
阿部農園がある、新潟市南区は300年も前から果樹の産地です。
毎年太陽の光をたっぷりとあびて、月夜の風を受けて、雨にも負けずに豊かな土地の恵みのなかで果は育ち、天候や私達の手入れに応じて、いつも素晴らしい実りを授けてくれます。
「ジュドレザン」-jus de raisin -という私たちはフランス産の"シャルドネ"や"洋梨ル・レクチェ"を栽培していることから、フランス語でぶどうのジュースという名前をもらいました。
収穫を分かち合うすべてのみなさまに届けられる形をつくりたいと考え、大切に果実の個性を伸ばすため、特別に輸送、加工の専門チームの協力を得て製作しました。
ジャケットは一つ一つ気持ちをこめて一筆づつ手書きをしています。
くだもの造りの先人たちや出会ったみんなにリスペクトと共感をこめて。
ここから毎年の個性を良さ、季節の果実の驚きや、収穫の喜びをつたえたいとおもいます。
果樹園芸家14代目 阿部健太郎

〇ヒトコト
瓶の底に残るキラキラとした物質はぶどう由来の天然成分の酒石酸の結晶です。品質には問題ありません。品製造工場ではもも、りんごを含む製品を製造しています。

〇生産本数 400本
引用:阿部農園
まとめ

いかがでしたでしょうか?        

こだわりの詰まった日本ワイン達。        

ギフトにもオススメなので、ご機会にご利用ください。        

最後までご覧いただき、心から感謝申し上げます!

何かご不明点やお困りのことがありましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。

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