2025-03

山形県南陽市に佇む酒井ワイナリーは、100年を超える歴史の中で、自然と対話しながら独自のワイン造りを追求してきました。その醸造には、他に類を見ない魅力が詰まっています。

今回は、Fattoria AL FIORの皆が畑の師匠として敬愛する 大野農園さん のぶどうを使用した、特別な2種類のキュベをご紹介です。どちらも 「大野さんのぶどうだからこそ」 仕込むことができた、大切なワイン。春の食材とも相性抜群なので、ぜひお楽しみください。

今回のラインナップは、山形県置賜産デラウェアを使った親しみやすい「デラキング2024」、日本で最後の桶屋「藤井製桶所」製の吉野杉の木桶で醸した「Link 2023」、そしてGI大阪認定を取得した「キュベ パピーユ 大阪 White 2023」の3本。それぞれの特徴や造り手の想いを、詳しくご紹介していきます！

今回は、お花見にぴったりな日本のロゼワインを5本厳選してご紹介します。日本の風土が育んだ美味しいワインを片手に、桜の美しさを堪能しながら、春のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？

今回は、卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワインを特集しております。お世話になった方への贈り物に、日本ワインを選んでみてはいかがでしょうか。贈答品として喜ばれること間違いなしです。ぜひこの機会にご利用ください！

今回は新規お取引を開始しました「宮城県　Château Kiri / シャトー キリ」さんをご紹介させていただきます。

1933年創業の家族経営ワイナリーであり、4代にわたり受け継がれる葡萄栽培とワイン造りへの情熱が、個性豊かなワインを生み出しています。

山形県ワイン酒造組合が主催する「山形ヴァンダジェ2025」に業界向け試飲会参加してきました！今年のテーマは「はじける山形」。その名の通り、山形県産ワインの新たな魅力を感じることができる会でした。

当日は、たくさんのお客様にお集まりいただき、大盛況！和やかで楽しい雰囲気の中、国産ナチュラルワインの魅力を存分に味わうことができました。