【姉妹店紹介②】Batacocinq-バタコサンク 学芸大学

バタコサンク紹介

バタコンサンクのメニューをご案内です。

バタコサンクのメニューは「クラシックビストロ」と「フュージョンフレンチ」の二つで構成しています。

今回はクラシックなビストロ料理をご紹介させていただきます。

バタコサンク メニュー紹介

クラシック ビストロ料理

シェフの藤井辰哉氏は、ミシュラン一つ星レストラン「コートドール・札幌」でスーシェフとしての経験を積み、その後、都内のレストランで修行を重ねました。

グランメゾンの洗練された料理を、より気軽に楽しんでいただけるよう、カジュアルなビストロ料理で提供しております。

生産者の顔が見える国産のこだわり食材を使ったビストロ料理を、どうぞご堪能ください。

ウフマヨ 400円 ビストロを象徴する様なクラシックな料理。
ソーセージとポテト 1300円 小田原長谷川ジビエの鹿肉を使用したボリュームたっぷりなソーセージ。
スープ・ド・ポワソン 900円 様々な魚介を使用した濃厚なスープ。チーズバゲットとサフランソースと一緒に。
牛スネ肉の赤ワイン煮込み ブフ・ブルギニヨン 2200円  クラシックな赤ワイン煮込みを日本ワインとの相性を考えあっさりと仕上げています。

【ご予約につきまして】

ご来店に関します、ご予約はテーブルチェック又は@batacocinq のDMにて受け付けております。

お電話にてのご予約も承っておりますが、不在時、混雑時にはつながりにくい場合もございますので、予めご了承ください。

営業日は改めてInstagramでお伝えさせて頂きます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

電話番号 03-5708-5870
住所 目黒区鷹番3丁目4-10 サンハウス1F

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