日本ワイン

ワインあるある

【ワインの楽しみ方】ペットナット・発泡ワインの開栓方法をご紹介!

にごり混じりの果実味と微発泡が大人気のペティアン。気軽に楽しめると、多くの方にご利用いただいております!しかし!開栓時、噴き出してしまってワインが半分になってしまったという悲しいコメントも、、、
新着ワイン

BRAND NEW WINES vol.11|新着ワイン10選

今回はファン待望の「SHINDO WINES」の新作が登場です!Fattoria AL FIOREからは「imagine」「Rosso2020」が到着です!北海道名寄市「森臥~shinga~」からは収穫のお手伝いをさせていただいたフラッグシップワイン2種がリリースです!
オレンジワイン

TAKAHIRO WINE タカヒロ ワイン|日本のワイナリー

果実味溢れる『Cheers 2022』や旨味たっぷりの『Cheek 2022』、ギフトに大人気『we11come』を手掛け、今注目を集める『TAKAHIRO WINE』さんを特集致します!
カタログ

BRAND NEW WINES |新着ワイン情報

ブドウ収穫とワイン醸造がピークを迎え忙しい中、各ワイナリーから新作のリリースが始まっています!秘蔵酒や、新規お取り扱いワイナリーなど!今回ボリューム多めですが☺是非、最後までご覧ください!
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季節のオススメ日本ワイン|新着含む10選をご紹介!【newsletterブログ】

今週は、広島「福山わいん工房 」さんの自社圃場で収穫、醸造を行った【Domaineもじゃもじゃ】を含む新作3種のご案内です!また、季節に合わせて楽しんでほしいオススメワインをご紹介させていただきます!
カタログ

Grapes Hütte -グレープス ヒュッテ|日本のワイナリー

ご家族で営む小さなブドウ、梨農家さん。どの果実も農薬は最小限で栽培。福島・会津美里にある「耕作放棄地」を借り受け、本格的に果樹栽培を始められました。
オレンジワイン

Domaine Hasipa- ドメーヌ・ハシパ|日本のワイナリー

除草剤、肥料は使用せず、農薬は最小限で栽培。お爺様から引き継いだ土地をリスペクトし、自然・生物と共存していく葡萄作りを目指しています
カタログ

軽赤ワインがこの季節のトレンド|日本ワインの魅力

今回のお題は『秋の味覚に合わせたい!旨味たっぷり軽めの赤』をご紹介!落ち着いた果実味で枯れ葉を連想させる「熟成タイプ」から軽やかな「ロゼタイプ」まで!脂ののった秋刀魚やキノコ、モンブランに合わせてみてはいかがでしょうか?
新着ワイン

BRAND NEW WINES |新着ワイン情報

冷たい北風が吹き、秋の訪れを感じています。ブドウの収穫とワイン醸造がピークを迎え忙しい中、各ワイナリーから新作のリリースが始まっています!季節的に軽い赤が多い印象ですが、人気の微発泡オレンジワインも注目です。是非、秋の味覚に合わせて楽しんで下さい!
ハイブリッド・シードル

【注目のハイブリッド・シードルとは?】|ハイブリッド・シードル含むオススメ12選

今、世界でも注目が集まる『ハイブリッド・シードル』この回では、『ハイブリッド・シードル』と共に人気が高まる『日本のシードル』について説明をさせて頂きます!そもそも『ハイブリッド・シードル』とは何だろう?という方がほとんどだと思いますので、わかりやすく説明していきます。次に、注目が高まる『ハイブリッド・シードル』が増えている理由も合わせてご紹介致します!最後に『ハイブリッド・シードル』と『日本のシードル』も合わせてのオススメの楽しみ方をご提案していますので是非ご覧ください