ペティアン ペティアンって何だろう？｜ワイン解説〈改訂版〉
『ペティアン』って最近よく聞くけど何だろう？この回では、今流行の『ペティアン』についてご説明させて頂きます。
日本ワイン
ペティアン 
日本のワイナリー探訪記 naname ナナメ｜日本の作り手さん紹介
naname の山西祐輝氏は、醸造家 兼 料理人。ワイン造りとレストラン、イベント活動などで大阪と神戸を拠点にマルチに活躍している作り手さんです。
イベント開催 【ワークショップ】作り手から学ぶワインと発酵のこと②｜大阪・naname
2025年11月29日（土）14:00-15:00
イベント開催 【ワークショップ】作り手から学ぶワインと発酵のこと①｜茨城・TAKAHIRO WINE
日時 2025年11月29日（土）12:00-13:00 会場：東京都渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学前庭広場
ワインあるある 【ワインの楽しみ方】ペットナット・発泡ワインの開栓方法をご紹介！ナチュマルワインストア
にごり混じりの果実味と微発泡が大人気のペティアン。気軽に楽しめると、多くの方にご利用いただいております！しかし！開栓時、噴き出してしまってワインが半分になってしまったという悲しいコメントも、、、
バタコサンク紹介 『フランスの昼食を、日本の食材で』 カスクルートランチ｜大山どり胸肉の低温調理 × カポナータブラン × ピスタチオ ＠バタコサンク
皆さん、「カスクルート」という言葉をご存知でしょうか？フランス語で「軽食」や「サンドイッチ」を意味するこの言葉。街角のカフェやベーカリーで、気軽に楽しむフランスの昼食スタイルです
イベント開催 Natural Wine Love Vol.05 ｜11.29-30｜テイスティングチケット販売開始🎫
国内のワイン生産者さんをはじめ、生産者さんと一緒に歩む小規模なインポーターさん、ワインのある食卓を提案する料理人やソムリエが集まり、ワインのテイスティング（飲み比べ）、そしてボトルの販売を行います。
バタコサンク紹介 『フランスの昼食を、日本の食材で 』カスクルートランチ｜鶏白レバームース× 愛知イチヂク× くるみ @バタコサンク
フランス語で「軽食」や「サンドイッチ」を意味するこの言葉。街角のカフェやベーカリーで、気軽に楽しむフランスの昼食スタイルです
バタコサンク紹介 『フランスの昼食を、日本の食材で 』カスクルートランチ｜岩中豚ジャンボンブラン × 北海道チーズ × ボイルエッグ @バタコサンク
皆さん、「カスクルート」という言葉をご存知でしょうか？フランス語で「軽食」や「サンドイッチ」を意味するこの言葉。
北海道のワイン 世界の技術と北海道テロワールが生む珠玉のワイン‐MARO Wines‐
今回は、いま北海道ワインシーンで大注目の「MARO Wines（マロワインズ）」をご紹介します。