山梨のワイン

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【日本ワインのおすすめ】『牡蠣甲州』ドメーヌ・ジン

2008年から勝沼「鳥居平」の耕作放棄地を開墾し始め、2019年9月に念願のワイナリーをオープン。料理に合わせて楽しんでほしい『牡蠣甲州』をご紹介!
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【日本のワイナリー】三養醸造 Sanyo wine 栽培編

創業1933年。山梨市牧丘町にあるファミリーワイナリー。現在は四代目「山田 啓二」さんが代表を務め、日本で亜硫酸無添加、ボルドー液無散布ワインを作っています。
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【日本ワイン】2~3日かけてゆっくり飲んでほしい日本ワイン特集

ワインは酸化させてはいけない‼数日経ったほうが美味しく感じる‼など様々な話を聞きますが、今回は時間をかけて味や香りの変化をじっくり楽しんでもらいたい!そんなおすすめ日本ワインをご紹介します!
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【ペティアン】日本ワイン界でも増える微発泡ワイン!

ペティアンって最近よく聞くけど何だろう?ざっくりした説明とペティアン初心者の方にもおすすめ商品紹介します!
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【赤ワイン】冬におすすめ日本ワイン!

寒い季節に飲んで美味しい日本ワインを紹介!温かい室内で楽しめる赤ワインをセレクトしました。