なちゅまる君

2024/9/30までに入庫したワインのエチケット・ラベルをご紹介です♪気になるワイナリーは画像をタップ♪

先日、東京都清澄白河にある「フジマル醸造所」さんにて「ぶどうと活きる」さん(高品質ブドウ栽培の兼業農家ユニット】のデラウェアのワイン醸造のお手伝いをする機会をいただきました。昨年も参加させていただき、２年目のお手伝いとなります。今回は１トン...

先日、『nikutama肉玉西荻窪店』開催された「鉄板焼きと日本ワインのペアリングイベント」が無事に終了しました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！当日は料理とワインをそれぞれ6種ずつ提供し、多くのお客様から「絶妙なペアリング...

最新の入庫案内をまとめてご紹介！収穫、醸造の真っ只中の日本ワインの造り手さんより届きました新作達♪日本ワインが豊富に入荷中です！海外ワインも合わせてご覧ください♪最新の入庫案内気になったワインがございましたら、お気軽にお求めください♪

2024/9/5今週までに入庫したワインのエチケット・ラベルをご紹介です♪『ジャケ買い』『直感』『見た目で選ぶ』ワインの楽しみ方は様々。気になるワインは画像をタップ。

〈アルマンディン2023〉〈R&B2023〉〈SU.MERLOT2023〉〈タケダワイナリー　ブラン〉〈TaoKawakuboChardonnay2023〉〈タケダワイナリールージュ〉〈Rosso2022〉〈KAMIOGINOTO843-5...

ワインを楽しむ際に避けたいトラブルのひとつが「ブショネ（Bouchonné）」です。ブショネとは、ワインにコルク臭が移ってしまうことを指し、これによりワインの香りや味が損なわれます。ブショネは、避けられない問題ですが、その原因や対策について...

自然派ワインとキャノピーマネジメント近年、自然派ワインが多くの関心を集めています。自然派ワインの特徴は、化学肥料や農薬を極力使用せず、ブドウ本来の味わいを引き出すことにあります。このワインの品質向上に欠かせないのが「キャノピーマネジメント」...

バタコンサンクのメニューをご案内です。バタコサンクのメニューは「クラシックビストロ」と「フュージョンフレンチ」の二つで構成しています。今回はクラシックなビストロ料理をご紹介させていただきます。バタコサンク　メニュー紹介クラシックビストロ料理...

グレープリパブリック、ウッディファーム、駒園ヴィンヤード♪今回は新着入庫案内です♪気になったワインがありましたら是非ご利用ください！