バタコサンク紹介 『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案
こんにちは！バタコサンクの藤井です。本日は、桃を使った前菜の次はデザートのご紹介です🍽️『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛旬の果物🍑山梨県の桃をベースに白ワインやハチミツ、フェンネル等のハーブと一緒に贅沢にスープ状にしました🍾ナッツ...
日本ワイン
バタコサンク紹介 
ペアリング 『無農薬青梅とアーモンドのバスクチーズケーキ』🧀バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案
こんにちは！バタコサンクの藤井です。本日は、夏のデザートのご紹介です🍽️
ペアリング 山梨桃 × 群馬川場リコッタチーズ × 牛生ハム🍑 バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案
今日は、旬の山梨桃と群馬・川場産リコッタチーズ、牛生ハムを組み合わせた、夏限定の冷菜レシピと、その料理を一層引き立てる日本ワインのペアリングをご紹介します。
メニュー提案 三豊ナス × ラムのビストログラタン。香草の余韻とともに🍆 バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案
こんにちは！本日は、夏の温菜のご紹介です🍽️
カタログ 【夏特集】キンキンに冷やして楽しみたい！日本のロゼワインで乾杯♪
今回は、夏にこそ飲んでほしい日本のロゼワインを厳選してご紹介。話題のワイナリーから届いた、個性豊かなラインナップをお楽しみください。
イベント開催 『ぱんとぺーと TAKAHIRO to』ペアリングイベント
2025年7月26日＠西小山「Cizia（チッツィア）」開催レポート
新着ワイン紹介 埼玉小川町から、土地とぶどうの生命力溢れる贈り物！武蔵ワイナリー 農薬ゼロ・SO2無添加ワインが新入荷！
武蔵ワイナリーは、古くから有機農業が根付く埼玉県小川町にある、家族経営の小さなワイナリーです。2011年からぶどう栽培をスタートし、2019年に念願のワイナリーが完成しました。
カタログ 【ナチュマル的・飲み疲れしないワイン10選】
自然派・国産ワインの中から、毎日の食卓に合う「飲み疲れしないワイン」を厳選。SO2少なめで体にやさしい10本をご紹介します。
カタログ 料理と日本ワインのペアリング｜デラウェア編
この記事では、デラウェアの知られざる日本での歩み、多彩なワインスタイル、そして食卓を豊かにするペアリングの秘訣まで、たっぷりとご紹介します
カタログ 【ナチュマル通信】夏本番、日本ワインで過ごす涼やかなひととき！domaine tettaのシャルドネ＆酒井ワイナリーの新着登場！
さて今回は、ドメーヌ・テッタさんよりフラッグシップワイン「シャルドネ・ドール」がリリース！さらに、山形の酒井ワイナリーさんからは、スッキリとしたクリアな味わいの新作白ワインが入荷しております。