ペティアン

ワインあるある

ワイン用語の「豆る(まめる)」を解説 ── なぜ起こる?「豆ったワイン」の付き合い方

ナチュラルワインで耳にする「豆る」の正体とは?微生物の働きや還元香との関係を解説。温度管理や「梅干し」とのペアリングなど、豆のニュアンスを美味しく楽しむための実践的なコツをご紹介します。
ワインの基本知識|ワインの教科書

「ナチュラルメソッド」って何?雨の多い日本で、造り手たちがワインに込める「想い」と「技術」

最近、ワインの紹介文やラベルで「ナチュラルメソッド(Natural Method)」という言葉を見かけることはありませんか?「自然派ワインのこと?」 「オーガニックとはどう違うの?」実はこの言葉、特に日本ワインの世界においては、少し特別な意...
ワインあるある

ナチュラル(自然派)ワインは開栓後、何日まで楽しめる?「ワインの体調」変化と1週間後の可能性

「このワイン、今日開けたら今日中に飲み切らないとダメ?」店頭でお客様からよくいただく質問の一つです。 特に、酸化防止剤(亜硫酸塩)が少ない、または無添加の「ナチュラルワイン」は、繊細で、開栓後の劣化が早いのでは?と心配される方も多いようです...
イベント開催

【イベントレポート】Natural Wine Love Vol.05|11.29-30 無事閉幕しました!

11月29日・30日の二日間、東京・青山 国連大学中庭にて開催した「Natural Wine Love Vol.05」が無事に終了しました。
お知らせ

年末年始休業日についてのご案内 ナチュマルワインストア

年内出荷分のご注文受付は、12月30日(火)午前7時までとさせていただきます。また、年始の出荷は1月4日(日)より開始いたします。
イベント開催

【イベントレポート】WINE × ART × STORY Vol.2 – 千夢ワイナリーの世界

12月4日(木)、学芸大学「バタコサンク」にて開催した《WINE × ART × STORY Vol.2 – 千夢ワイナリーの世界》が無事に終了しました。
イベント開催

【イベントレポート】NIPPONWINE HOUR Vol.3

WPÜ SHINJUKU(@wpushinjuku)にて開催された「NIPPONWINE HOUR Vol.3」が無事に終了いたしました。
イベント開催

NIPPON WINE HOUR Vol.3

12月20日(土)、Nachumaru Wine Store × WPÜ SHINJUKUによるワインシリーズ第3回を開催します。今回のテーマは「日本のナチュラルワインと日本食のペアリング」
カタログ

🍷 今週の人気ワインTOP10(2025年11月第4週)

2025年11月第4週の日本ワイン売上ランキングTOP10を発表。SO2無添加・微発泡・オレンジ・赤など、飲み疲れしない注目の10本を紹介します。来週のラインナップもお楽しみに。
イベント開催

《WINE × ART × STORY Vol.2 – 千夢ワイナリーの世界》

視覚と味覚を通じて、千夢ワイナリーの世界を五感で体感する、まさに“体験型ワインイベント”です。当日は約10種類の千夢ワイナリーのワインをご提供します。