日本ワイン

カタログ

BRAND NEW WINES vol.14 | 新着ワイン紹介

今回は、待ちに待った新着ワイン情報をお届けします!新しい日本ワインとの出会い、心地よいひと時をお楽しみくだい!
ワインの豆知識

【ソムリエ見習い必見!】ペアリングの基本|中級編

ワインソムリエを目指す見習いさん、趣味や仕事でワインをもっと詳しくなりたい方に是非読んでほしい、お料理とワインの相性を考える基本項目7選♪
日本のワイナリー探訪記

百種ファーミング 岡山・井原市|日本ワインの作り手さん

岡山県井原市でパンやワインの原料(小麦と葡萄)を自家栽培する作り手さん。現在は福山わいん工房にて委託醸造を行い、ワインを製造しています。そんな今注目の環境保全型農業(有機農業)を行う『百種ファーミング』さんについてご紹介して参ります!
日本のワイナリー探訪記

TSUGARU Winery ツガルワイナリー|日本のワイナリー紹介

青森県鶴田町の美しい自然に囲まれたワイナリーから、新たな地産ワイン造りに挑む。今回のブロブではTSUGARU Winery さんのインタビューをもとにワイン造りの様子をご紹介です。
ワインの豆知識

ワインと食事のペアリングって何?ワインの基本と楽しみ方|入門編

ワインと食事を組み合わせることは、初めての方にとっては難しく思えることがありますが、いくつかのポイントを少し意識することで、食事の時間を楽しむことができます。
ワインの豆知識

『カジュアルにワインを楽しもう!』ワインの基本と楽しみ方|入門編

今回は、カジュアルにワインをもっと楽しむためのポイントをご紹介したいと思います。ご家庭でも実践できるので、少しでもワインに興味を持っていただけると嬉しいです。
ワインの豆知識

家庭でワインを美味しく保管するための5つのポイント|ナチュマルワインストア

今回は、お客様から多くご質問をいただく、「家庭でワインを美味しく保管するための5つのポイント」についてご紹介します。ワインをご家庭でも最高の状態で楽しむために、まとめてみたので是非ご参考までにご覧ください(^^)
産地紹介

かわうちワイナリー 福島・川内村|日本のワイナリー紹介

このブログでは、かわうちワイナリーの魅力、自然との共生を表現したワインへの情熱と挑戦、そして作り手たちが描く未来の展望に迫ります。
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バレンタインギフトにおすすすめ|ソムリエ厳選10選Vol.2

バレンタインデーには、チョコレート以外の贈り物も素敵ですよね。今回も厳選した日本ワインで、特別な瞬間を彩りましょう♪ チョコレートに合わせて楽しんだり、バレンタインディナーに華を添えたり、友人同士のプレゼント交換にもピッタリです。もちろん、甘いものが苦手な方にも喜ばれること間違いなし!見た目にも可愛いワインたちをぜひ最後までご覧ください(^^)
北海道のワイン

屈斜路ヴィンヤード・クッシャロヴィンヤード|日本のワイナリー紹介

北海道弟子屈(てしかが)に新しいワイナリーができます。現在は委託醸造でのリリースですが、来年には自社ワイナリーでの醸造を予定しています!今回は自然風土を活かし栽培、醸造を行う屈斜路ヴィンヤードさんのご紹介です!