ロゼワイン

ワインを楽しむ際に避けたいトラブルのひとつが「ブショネ（Bouchonné）」です。ブショネとは、ワインにコルク臭が移ってしまうことを指し、これによりワインの香りや味が損なわれます。ブショネは、避けられない問題ですが、その原因や対策について...

自然派ワインとキャノピーマネジメント近年、自然派ワインが多くの関心を集めています。自然派ワインの特徴は、化学肥料や農薬を極力使用せず、ブドウ本来の味わいを引き出すことにあります。このワインの品質向上に欠かせないのが「キャノピーマネジメント」...

バタコンサンクのメニューをご案内です。バタコサンクのメニューは「クラシックビストロ」と「フュージョンフレンチ」の二つで構成しています。今回はクラシックなビストロ料理をご紹介させていただきます。バタコサンク　メニュー紹介クラシックビストロ料理...

今回はこの季節にピッタリの新作達をご紹介です！いよいよ待ちに待った「夏休み」ですね♪今年のお盆はいかがお過ごしでしょうか？帰省の手土産に！友人との再会に♪家族との団らんに日本ワインはいかがでしょうか？

今回は、味わいやジャンルに注目した今おすすめの海外ワインを特集します。個性的で魅力的なワインをお探しの方にぴったりのラインナップをお届けします。

『色んな日本ワインを飲んでみたいけど、なかなか飲める場所がない😓』皆様の声にお応えさせて頂きます💪

國津果實酒醸造所は、2018年3月に三重県名張市の名張商工会議所などの支援を受けて設立されました。

『木谷ワイン』から夏にピッタリな辛口白ワイン＆オレンジワインが入庫しました！自社有機栽培ブドウをバランスよくブレンドした新作！

夏が近づくと、爽やかなワインが恋しくなりますよね。特に暑い日には、軽やかでフルーティーなロゼワインがぴったりです。今回は、日本国内で楽しめる夏にオススメのロゼワインをいくつかご紹介します。

青森県弘前市の岩木山のふもと、津軽富士と呼ばれるこの地に広がるZattana農園。ここで育まれたりんごやぶどうを使い、地域の個性を活かした味わいの果実酒を提供しています。