ペアリング

バタコサンク紹介

『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!バタコサンクの藤井です。本日は、桃を使った前菜の次はデザートのご紹介です🍽️『山梨桃のスープ仕立て ミルクプリン』🍑🥛旬の果物🍑山梨県の桃をベースに白ワインやハチミツ、フェンネル等のハーブと一緒に贅沢にスープ状にしました🍾ナッツ...
ペアリング

『無農薬青梅とアーモンドのバスクチーズケーキ』🧀バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!バタコサンクの藤井です。本日は、夏のデザートのご紹介です🍽️
メニュー提案

三豊ナス × ラムのビストログラタン。香草の余韻とともに🍆 バタコサンク×日本ワイン ペアリングのご提案

こんにちは!本日は、夏の温菜のご紹介です🍽️
カタログ

日本ワインと料理のペアリング|マスカットベーリーA編

日本ワインと様々なお料理とのペアリングをご紹介いたします!ワインを選ぶ時の参考にしてみてください!
ペアリング

日本ワインと料理のペアリング|甲州編

日本ワインと様々なお料理とのペアリングをご紹介いたします!ワインを選ぶ時の参考にしてみてください!
ペティアン

ペティアンって何だろう?|ワイン解説〈改訂版〉

『ペティアン』って最近よく聞くけど何だろう?この回では、今流行の『ペティアン』についてご説明させて頂きます。