newsletter 【体験レポート】寺田本家「自然酒」の原点。ワインと日本酒の境界線 今回は、日本ワインに携わる視点から、寺田本家さんが向き合う「自然酒(しぜんしゅ)」の世界についてレポートします。 2025.12.27 newsletter