なちゅまる君

先日、『nikutama 肉玉 西荻窪店』開催された「鉄板焼きと日本ワインのペアリングイベント」が無事に終了しました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！当日は料理とワインをそれぞれ6種ずつ提供し、多くのお客様から「絶妙なペアリ...

最新の入庫案内をまとめてご紹介！収穫、醸造の真っ只中の日本ワインの造り手さんより届きました新作達♪日本ワインが豊富に入荷中です！海外ワインも合わせてご覧ください♪最新の入庫案内気になったワインがございましたら、お気軽にお求めください♪

2024/9/5 今週までに入庫したワインのエチケット・ラベルをご紹介です♪『ジャケ買い』『直感』『見た目で選ぶ』ワインの楽しみ方は様々。気になるワインは画像をタップ。

〈アルマンディン 2023〉〈R&B 2023〉〈SU.MERLOT 2023〉〈タケダワイナリー　ブラン〉〈Tao Kawakubo Chardonnay2023〉〈タケダワイナリー ルージュ〉〈Rosso 2022〉〈KAMIOGINO...

ワインを楽しむ際に避けたいトラブルのひとつが「ブショネ（Bouchonné）」です。ブショネとは、ワインにコルク臭が移ってしまうことを指し、これによりワインの香りや味が損なわれます。ブショネは、避けられない問題ですが、その原因や対策について...

自然派ワインとキャノピーマネジメント近年、自然派ワインが多くの関心を集めています。自然派ワインの特徴は、化学肥料や農薬を極力使用せず、ブドウ本来の味わいを引き出すことにあります。このワインの品質向上に欠かせないのが「キャノピーマネジメント」...

バタコンサンクのメニューをご案内です。バタコサンクのメニューは「クラシックビストロ」と「フュージョンフレンチ」の二つで構成しています。今回はクラシックなビストロ料理をご紹介させていただきます。バタコサンク　メニュー紹介クラシック ビストロ料...

グレープリパブリック、ウッディファーム、駒園ヴィンヤード♪今回は新着入庫案内です♪気になったワインがありましたら是非ご利用ください！

暑い夏は赤ワインがあまり好まれない時期ですが、強い抗酸化作用を持つ赤ワインは夏にオススメなんです！BBQやしっかりめのお食事に合わせたり、健康維持の為にも！この夏は多くの方に赤ワインをご愛飲頂きたいです！

今回はこの季節にピッタリの新作達をご紹介です！いよいよ待ちに待った「夏休み」ですね♪今年のお盆はいかがお過ごしでしょうか？帰省の手土産に！友人との再会に♪家族との団らんに日本ワインはいかがでしょうか？