2026-02

イベント開催

NIPPON WINE HOUR vol.4 — Begginner Friendly How to Enjoy the Event&WINE LIST

How to Enjoy the EventHow to Enjoy the EventStep 1: Get your Welcome Service at the Reception As a welcome gift from the...
なちゅまるの勉強ノート

【セミナーレポート】カナダワインの躍進と、日本ワインとの共通点

先日、東京・恵比寿にあるカナダワイン専門店「ヘヴンリーワインズ」の店主ジェイミーさんのもとで開催された、カナダワインセミナーに参加してきました。そこで感じたカナダワインの現在地と、日本ワインとの比較についてお伝えいたします。
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北海道ワインは「旅の目的」から「全国の食卓」へ。生産増と販路拡大、そして2025年のリアルな課題。【北海道産ワインと食の展示商談会レポート】

先日、北海道ワインのセミナーおよび商談会に参加してきました。 そこで目の当たりにしたのは、北海道ワインが今、大きな転換点を迎えているという事実でした。今回のレポートでは、現地で語られた2025年の技術的なヴィンテージ情報と、今後の北海道ワインの展望について綴ります。
メニュー提案

【プロ直伝】フルーツとスパイスでワインが変わる。今夜作りたい「3つのイノベーション・レシピ」

【プロ直伝】ワインが劇的に美味しくなるおつまみレシピ3選。「仔羊×梅干し」「大根×ブルーチーズ」など、フルーツとスパイスを使った驚きのペアリング術を公開。自然派ワインやマスカット・ベーリーAに合う、家飲みの正解レシピです。
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バレンタインに贈りたい!想いを届ける日本ワイン10選

チョコレート以外のギフトも定番となり、贈り物としてワインはとても人気です♪チョコレートに合わせて楽しんだり、バレンタインディナーのお料理と合わせたり、友人同士のちょっとしたプレゼント交換にも。勿論、甘いものが苦手な方にもとってもオススメです!人とかぶらない、日本ワインの贈り物なんていかがでしょうか?見た目にも可愛い厳選ワイン!是非最後までご覧ください(^^)