ワインの世界は広大で知識の宝庫！なんて表現されますが！
「奥が深すぎて私には、、、。」「詳しくないから」とワインを敬遠させれてる方も多いと思います！
そんな方に是非、読んで頂きたい！「カジュアルにワインをもっと楽しむためのポイント」をご紹介したいと思います！
ご家庭でも実践できるので、少しでもワインに興味を持っていただけると嬉しいです。
1. ワインの温度を気にしてみる、調節してみる
ワインの味わいは温度によって大きく変わります。
氷でキンキンに冷やした白ワインやロゼワインの味わいと
適温とされる8℃〜14℃では味、香りが全くの別物に！
好みに合った味わいの「温度」を見つけてみるのはいかがでしょうか？
またオススメの適温でいただくことで、ワインの個性が引き立ちますので、
そちらも比較して楽しんでほしいです！
ちなみに赤ワインは15℃〜18℃が適温とされるものが多いです(^^)
2. ワイングラスを選んでみる
ワインの香りや味わいを最大限に引き出すためには、ワインの種類に合ったグラスを選ぶことが重要です。
ですが、なかなか難しいですよね、、、
例えば、赤ワイン用の大きなボウル型のグラスはタンニンを和らげ、白ワイン用の小さめのグラスは酸味を際立たせます。
最近は色味が鮮やかなオレンジワインや、にごりなどのワインが流行しているので、色を楽しむ（映える）グラスや、シチュエーションに合わせてデザインも様々なグラスで楽しんでほしいです！
3. 料理とワインを合わせる
ワインと食事は相性が大切です。
でも「合うワイン」って何？
実感したことが無い方も多いと思います。
まずは試してほしいのが、「色味を合わせる」
赤いお料理には赤ワインを。白いお料理には白ワインを合わせる。
赤ワインは肉料理と相性が良く、白ワインは魚や白身肉にぴったりです。美味しい組み合わせを見つけると、ワインの味わいが一層引き立ちます。
基本的なペアリングですが、中には合わないものも、、、
合わない組み合わせで大失敗するのも楽しみの一つなので、いろんなオツマミ、料理に合わせてワインを飲んでみてほしいです(^^)ｗ
4. ワインに「呼吸」（空気を含ませる）をさせる
よく「ワインに空気を含ませる」「ワイングラスを回すといい」など聞いた事はありませんか？
ワインを開栓し、グラスへ注ぎ、先ず一口。
そのまま少し待って空気に触れさせましょう。
ゆっくりでいいので少しグラスを揺らしてみましょう！
あら不思議！空気に触れ、ワインの香りや味わいが広がり、より豊かな味わいを楽しむことができます(^^)
大きな味わいの変化を楽しみたい方は大きいボトルに移して「デキャンタージュ」してみるのもお勧めです！
５. 自分好みのワインを見つける
ワインの種類は非常に多く、それぞれのワインには独特の風味や特徴があります。
色々なワインを試して、自分の好みを見つけることもワインを楽しむ一つの方法です！
一口の味見だけでもワインの世界がグッと広がり、新しいお気に入りのワインに巡り会えるかもしれません。
ぜひ、ご自身のペースでワインを探求し、ワインの魅力を感じて頂けますと幸いです。
６．まとめ
これらのポイントを参考に、飲んだことのないワインにも挑戦してみてほしいです！
ワインの楽しみ方は無限大です。
自分だけのワインの楽しみ方を見つけてみてください。
それでは良いワインライフをお過ごし下さい(^^)
