南三陸ワイナリー
VERDELEE 2021 ヴェルデレー
産地 山形県産
Alc 11%
醸造所 南三陸ワイナリー
※酸化防止剤使用
ヴェルデレー(セイベル9110) で仕込んだ辛口の白ワインです。クリアな印象に果実味が乗っているので、バターを使った牡蠣のムニエル、チーズたっぷりのピザなどと合わせると個性が伸びるのではないかと思います。
ワイナリーコメント
引用:南三陸ワイナリー
青りんごの香りから始まりジャスミンや白い花などの華やかな香りが続きます。味わいはしっかりとした酸味と旨味、雑味のないほのかな苦みがワインの味を引き立てます。
最初はしっかりと冷やし、温度の上昇とともに変化する香りをお楽しみください。