三養醸造
K甲州ぺティヤン2021
販売価格 1,870
税込
品種 甲州 １００％
産地 山梨市鴨居寺産
Alc 11％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
※酸化防止剤不使用
バチっと決まった酸味がオイルを使ったお料理を一層美味しくします。
トマトとハーブの地中海風の煮込みや、鮮魚のカルパッチョなど良いと思います。
産地 山梨市鴨居寺産
Alc 11％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
※酸化防止剤不使用
バチっと決まった酸味がオイルを使ったお料理を一層美味しくします。
トマトとハーブの地中海風の煮込みや、鮮魚のカルパッチョなど良いと思います。
ワイナリーコメント
引用：三養醸造
甲州ペティヤン2021第二弾「K」。果皮と二日間接触させてフェノール成分を抽出しています。ドライでスッキリとした強めの泡の中に蜜りんごのニュアンスがあります。ヴィネガーを使った料理とよく合います。頭文字のKは栽培者・栽培地にちなんでいます。酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。
