Yellow Magic Winery / イエローマジックワイナリー
Musique non stop TEF no POP 2022 ミュージック ノンストップ テフノポップ
販売価格 2,970
税込
タイプ オレンジ発泡
品種 デラウェア、ナイアガラ
産地 ⼭形市本沢産
Alc 11％
※ 酸化防⽌剤未使⽤
※瓶内⼆次発酵
※製造本数 1300 本
Yellow Magic Wineryの新作
第二弾は「ぶどうと活きる」さんのブドウを醸した『TEF no Pop』シリーズから！
今回はデラウェアにナイアガラがブレンドされた、香りよし、酸味よし、色味よし！なオレンジ発泡ワインです。シリーズ内でも濃いオレンジ色に仕上がってますね！
絶妙な醸し具合でフルーティーな香りとうま味をしっかり抽出しています。
スルスル系の軽さに、飲み飽きない酸味と果実味のバランスは流石です！
毎回すぐ飲んでしまうので、少し寝かしてみようと思っています(^^)
今回も数量が少なく、お一人様一点とさせていただいております。
品種 デラウェア、ナイアガラ
産地 ⼭形市本沢産
Alc 11％
※ 酸化防⽌剤未使⽤
※瓶内⼆次発酵
※製造本数 1300 本
Yellow Magic Wineryの新作
第二弾は「ぶどうと活きる」さんのブドウを醸した『TEF no Pop』シリーズから！
今回はデラウェアにナイアガラがブレンドされた、香りよし、酸味よし、色味よし！なオレンジ発泡ワインです。シリーズ内でも濃いオレンジ色に仕上がってますね！
絶妙な醸し具合でフルーティーな香りとうま味をしっかり抽出しています。
スルスル系の軽さに、飲み飽きない酸味と果実味のバランスは流石です！
毎回すぐ飲んでしまうので、少し寝かしてみようと思っています(^^)
今回も数量が少なく、お一人様一点とさせていただいております。
作り手さんから
引用：イエローマジックワイナリー
〇ぶどうについて
⼭形市本沢地区のブドウ園を廃園から守ろうと⽴ち上がった兼業ユニット「ぶどうと活きる」の葡萄で作ったワインです。
友達（T）エダマツ（E）フルウチ（F)三名 の頭文字を引用した通称『TEF』が作ったデラウエアとナイアガラが原料です。
〇栽培と醸造について
週末の休⽇を農園作業に費やし高品質なぶどうを育てる彼ら。
農園を守り得る充実感、収穫で得る感動。
そんな彼らの思いをワインを通して表現するべく、
醸しマセラシオンを 40 ⽇間⾏い、その後瓶内⼆次発酵させました。
〇味わいについて
オレンジ⾊に染まるワインですが ⾹りはかなりキュートな柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢を表すようです。
〇ネーミングについて
作業時の園に流れる⼼地よい⾳楽のような～「Musique non stop」そして『TEF』の発泡（Pop）ワイン＝「TEF no POP」。
〇ヒトコト
是⾮彼らの作ったブドウから⽣まれた POP でカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。
