よさ来いワイナリー
2025 SINGULARITY Syncopation
品種 藤稔、マスカットベリーA
葡萄産地 高知県南国市
Alc 10%
醸造所 よさ来いワイナリー (高知県高知市) SNS @yosakoi_winery
特徴 ◆野生酵母◆ベリー香◆カシス系◆ハーブ香
飲み始めには、苺をわせる愛らしい香りが広がり、キュッと引き締まる酸味が調和しています。
スルスルと飲みやすく、軽やかで親しみやすい印象が魅力的です。
前菜からお肉料理まで幅広く相性が良く、食卓に常備しておきたくなるような万能なロゼワインです。
また、温度によって味わいが大きく変化するので、冷蔵庫で冷やして楽しむのがおすすめです!
作り手さんから
引用:よさ来いワイナリー
〇コンセプトについて
【singularity】
慣れ親しんだ食用ぶどうの安心感と、ワイン用ブドウの奥深さが溶け合う一杯。
「いつもの日常」の境界線が消え去り、あなたの心に新しい景色が広がる特異点。
〇【Syncopation】
藤稔とマスカットベリーA。
日本を代表するぶどうが共存することで、柑橘や青りんごのような爽やかさに加えて、アフターに残るベリー感が特徴。
ワインやぶどうに良くある香りや味わいの裏側を感じられるような味わいを目指しました。
〇ご注意ください
ワインセラーなど暗所・低温で保管ください。
澱や酒石酸が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。










