1933年創業の家族経営ワイナリーであり、4代にわたり受け継がれる葡萄栽培とワイン造りへの情熱が、個性豊かなワインを生み出しています。

山形県ワイン酒造組合が主催する「山形ヴァンダジェ2025」に業界向け試飲会参加してきました！今年のテーマは「はじける山形」。その名の通り、山形県産ワインの新たな魅力を感じることができる会でした。

当日は、たくさんのお客様にお集まりいただき、大盛況！和やかで楽しい雰囲気の中、国産ナチュラルワインの魅力を存分に味わうことができました。

なちゅまる「私、なちゅまるがお客様の質問や疑問にお答えする為、日々の学びを書き記していきます！個人的な興味とオタク心が強めですが、ご一読いただけましたら嬉しいです♪」今回はある作り手さんとの会話のなかで、盛り上がった話題を掘り下げてみたいと...

今回はある作り手さんとの会話のなかで、盛り上がった話題を掘り下げてみたいと思います！是非、最後までご覧ください♪

今回はある作り手さんとの会話のなかで、盛り上がった話題を掘り下げてみたいと思います！是非、最後までご覧ください♪

今回の特集はコンセプトワインの再入荷と再販のご案内です！

2/28（金）国産ナチュラルワインと春野菜料理のマリアージュを楽しむ会を開催します！

フランス・アルザス地方で、家族経営で素晴らしいワイン造りを行っているドメーヌ・エンゲル。その品質の高さは世界中で認められています。今回は、そんなドメーヌ・エンゲルの魅力に迫ります。

2月2日に開催された「雪川醸造・山平さん」をお招きしたペアリングディナーの様子をご紹介します♪ すっきりとした味わいながら、しっかりと醸されたワインに、「素材の持ち味」を活かした創作フレンチを合わせました。ぜひ最後までご覧ください！