Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
COMPLEX High2025
販売価格 5,500
税込
タイプ 赤ワイン
品種 ヤマソーヴィニヨン50％、キャンベル39％、ピノノワール11％
葡萄産地 徳島県三好市池田町ニシヤマ地区、三野町太刀野山、三野町清水、三野町花園
Alc 9%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田マチ）
SNS @natanwinefarm
特徴 ◆酸化防止剤無添加◆無濾過◆酸味◆木苺◆ミディアム
やや橙がかったラズベリーレッドな色合いに、可愛らしいベリーの香りを感じます。
味わいは赤い果実を連想させつつも、ドライハーブ、白コショウといったスパイシーな余韻と、複雑味をもっています。
個人的には一年ほどの落ち着かせて一体感ある味わいに期待な一本です！
品種 ヤマソーヴィニヨン50％、キャンベル39％、ピノノワール11％
葡萄産地 徳島県三好市池田町ニシヤマ地区、三野町太刀野山、三野町清水、三野町花園
Alc 9%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田マチ）
SNS @natanwinefarm
特徴 ◆酸化防止剤無添加◆無濾過◆酸味◆木苺◆ミディアム
やや橙がかったラズベリーレッドな色合いに、可愛らしいベリーの香りを感じます。
味わいは赤い果実を連想させつつも、ドライハーブ、白コショウといったスパイシーな余韻と、複雑味をもっています。
個人的には一年ほどの落ち着かせて一体感ある味わいに期待な一本です！
作り手さんから
引用：Natan葡萄酒醸造所
〇仕上がりについて
Natanが2016年から完全無農薬・笠かけ・レインカットもなしで「野生化」を目指して栽培してきた意味とシンボルである魔女のストーリーをひとつにまとめる作品。
全てを知る自然にそっと酔い
身をゆだねる時間を。
大地を感じる強さの奥に
温かな優しさを感じる味わい
○新作について内田さんから
井下が自然や葡萄を信じて貫いた想いに見事に応えてくれた強さの奥にある愛情深い温かさが伝わってきます。
「信じて良かった…」と井下が思わず呟いてしまうほどの液体。
ずっと側で見てきた内田が心の底からおススメする1本です！
1人でも多くの方に出会って欲しいです。
【栽培人:井下奈未香と自然物の皆さま】から生まれた自社葡萄の赤ワインです。
