リタファーム＆ワイナリー
風のヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン2021
販売価格 3,575
税込
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
産地 北海道余市
Alc 13％
醸造所 リタファーム＆ワイナリー
※酸化防止剤使用
エレガントな香りが抽出され、酸味とのバランスがよくリッチなイメージ。
海が近くミネラルの表現が感じられます。
昆布を効かせた料理や、白身魚のカルパッチョ、シュウマイなどもおすすめです。
産地 北海道余市
Alc 13％
醸造所 リタファーム＆ワイナリー
※酸化防止剤使用
エレガントな香りが抽出され、酸味とのバランスがよくリッチなイメージ。
海が近くミネラルの表現が感じられます。
昆布を効かせた料理や、白身魚のカルパッチョ、シュウマイなどもおすすめです。
ワイナリーコメント
引用：リタファーム&ワイナリー
自社畑の北西区画のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵後、約２ヶ月間のシュールリーを経てグラヴィティフローで瓶詰めしました。
豊かな果実味とミネラル感、爽やかなハーブ香をお楽しみください。
