Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
renata2024
品種 デラウェア100%
葡萄産地 徳島県阿波市
Alc 11%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所 (徳島県三好市池田)
SNS @natanwinefarm
特徴 ◆無添加◆無濾過◆自然発酵◆柑橘香◆スッキリ
明るく鮮やかなオレンジ色が目を引く一本。
デラウェア由来の甘やかな香りに、柑橘を思わせる爽やかなアロマが重なります。
さらに、紅茶やホッとするような優しいお出汁のニュアンスも感じられ、奥行きのある香味が広がります。
程よい酸味が全体を引き締め、すっきりとした飲み口に。
軽やかな口当たりで、スイスイと飲み進められる一方、
じんわりと染み込むような繊細な旨味があり、ゆっくりと時間をかけて楽しみたくなるワインです。
作り手さんより
引用:Natan葡萄酒醸造所
〇コンセプトについて
白百合に柑橘を添え
ザラメがほんのり溶けた紅茶
若く明るいひらけた果実味に
爽やかなタンニンが風のように通り
木々を思わせ癒しの奥へ
〇ヒトコト
爽やかで優しくもしっかりとした生命力みなぎる一本。
生産本数は304本。
Renata=再生・転生