イベント開催 『千夢ワイナリー TAKAHIRO WINE × 日本ワインを飲もう会 @バタコサンク』
今回は、特別に2組のワイン作り手をお招きし、日本ワインの魅力を直に感じていただける「日本ワインを飲もう会」を開催いたします‼️
日本ワイン
イベント開催 
産地紹介 Grapes Hütte -グレープス ヒュッテ｜日本のワイナリー紹介 ナチュマルワインストア
福島県会津美里町で心を満たす食事やワインを提供する農家さん。心地よい味わいが人気な作り手さんをご紹介です♪
イベント開催 L’OSTERiA 日本ワインイベント@二子新地｜ナチュマルワインストア
11月9日土曜日にL'OSTERiA さんで行われました日本ワインイベントの様子をご紹介です！
なちゅまるの勉強ノート なちゅまるの勉強ノート⑥｜日本ワインを、日常的に楽しんでもらえるような、国民的な飲み物にしたい。
今回はある作り手さんと飲み会で、盛り上がった話題とミーティング内容を完全公開！前回の内容を掘り下げてみたいと思います！是非、最後までご覧ください♪
なちゅまるの勉強ノート なちゅまるの勉強ノート⑤｜ナチュラルワイン造りでは、スターター酵母の育成が成功の鍵
ナチュラルワイン造りでは、スターター酵母の育成が成功の鍵。今回はある作り手さんと定期的に行う学び会で、少し気になった会話や振り返って自分で掘り下げてみたいと思います！
なちゅまるの勉強ノート なちゅまるの勉強ノート④｜予期せぬ「スタック」について
今回はある作り手さんと定期的に行う学び会で、少し気になった会話や振り返って自分で掘り下げてみたいと思います！是非、最後までご覧ください♪
ワイン相談室 ワイン相談室③：お客様のリクエストにお答えします「居酒屋ワインイベント」｜ナチュマルワインストア
このブログでは、実際にお客様から寄せられたご相談を基に、最適なワイン選びをお手伝いしております。ワイン初心者の方から、ミシュラン星付きレストランの常連様まで、多岐にわたるニーズにお応えしてまいりました。この記事が、皆様の理想的なワイン選びに少しでも役立つことを願っております。
なちゅまるの勉強ノート なちゅまるの勉強ノート③｜酸化と還元について
今回はワインの酸化と還元という、少し難しい概念を、できるだけわかりやすく説明することを心がけました。
ワイン相談室 ワイン相談室：お客様のリクエストにお答えします「お寿司に合う日本ワインを教えてほしい」｜ナチュマルワインストア
このブログでは、実際にお客様からいただいたご相談を元に、ぴったりのワインを見つけるお手伝いをしています。ワイン初心者の方から、ミシュラン星付きレストランのソムリエさんまで、幅広いリクエストにお応えしてきました。この記事が、あなたの理想のワイ...
ワインの豆知識 日本ワインをのもう！番外編〈なぜ「日本ワイン」を飲むのか？〉｜ナチュマルワインストア
近年、私たちの食卓に並ぶことが多くなった「日本ワイン」。専門店や飲食店で目にする機会が増え、ワインイベントでも大きく注目を集めています。しかし、そもそもなぜ今、日本ワインがこれほどまでに人気を集めているのでしょうか？「おいしいから」「流行っ...