木谷ワイン
マルキョウシャルドネ樽2023
販売価格 4,070
税込
タイプ 樽白ワイン
品種 シャルドネ
葡萄産地 三重県伊賀市
Alc 12.0%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）SNS @kitaniwine
特徴 ◆柑橘の香り◆酸味◆酵母香◆苦みあり◆樽香
三重県産のシャルドネを使用した、コクある白ワインが届きました！
淡いイエローにやや濁りのある、魅力的な色調。
爽やかな柑橘の風味に、樽由来のナッツやバニラ香。
複雑なニュアンスが重なり、程よい酸味が心地よく広がります。
果実味もしっかり感じられ、飲みごたえも抜群。
お食事に合わせやすい一本。
飲み始めはしっかり冷やして、ゆっくり楽しんでみてくださいね。
品種 シャルドネ
葡萄産地 三重県伊賀市
Alc 12.0%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）SNS @kitaniwine
特徴 ◆柑橘の香り◆酸味◆酵母香◆苦みあり◆樽香
三重県産のシャルドネを使用した、コクある白ワインが届きました！
淡いイエローにやや濁りのある、魅力的な色調。
爽やかな柑橘の風味に、樽由来のナッツやバニラ香。
複雑なニュアンスが重なり、程よい酸味が心地よく広がります。
果実味もしっかり感じられ、飲みごたえも抜群。
お食事に合わせやすい一本。
飲み始めはしっかり冷やして、ゆっくり楽しんでみてくださいね。
作り手さんから
引用：木谷ワイン
〇醸造について
以前リリースしたシャルドネ2023を樽熟成したものです。
搾汁率６０％の贅沢仕込み。搾汁時に亜硫酸塩5ppm添加。
ステンレスタンクでオーソドックスに発酵後樽詰め。
樽から直接瓶詰め。
ノンフィルターですが瓶内の澱はないか極僅かです。
〇味わいについて
強くない樽香にグレープフルーツ、レモン、黄桃、パイン飴、白い花の香り。
瑞々しくスムーズでありつつ、樽熟成によるふくよかな味わい。
予め試飲された酒販店様、飲食店様に好評いただいております。
〇おすすめのペアリング
アヒージョ、甲殻類、白子のムニエルと。
