ベルウッドヴィンヤード
Collection Classique 2024 Assemblage Rosé コレクション クラシック 2024 アッサンブラージュロゼ
販売価格 2,420
税込
タイプ ロゼワイン
品種 マスカット・ベーリーA86% ブラック・クイーン6% メルロ4% カベルネ・ソーヴィニヨン3% カベルネ・フラン1%
葡萄産地 山形県上山
Alc 11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード（山形・上山) SNS @bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆ベリー◆桃香あり◆梅しそ系
山形【ベルウッドヴィンヤード】鈴木さんの新ヴィンテージが登場！
今回は、マスカット・ベーリーAに西洋品種をブレンドし、バランスよく仕上げたロゼワイン。
鮮やかなレッドチェリーカラーが美しく、すっきりとした口当たりに、チャーミングな赤い果実の香りが広がります。
黒ブドウ由来の豊かな果実味と落ち着いたコク、ほんのりとした甘みも感じられる一本です。
最初はしっかり冷やして白ワインのように爽やかに楽しみ、少し温度を上げれば、軽やかな赤ワインとしても活躍します。
お食事は、さっぱりとした料理との相性が良く、山菜の天ぷらなどとも好相性です！
品種 マスカット・ベーリーA86% ブラック・クイーン6% メルロ4% カベルネ・ソーヴィニヨン3% カベルネ・フラン1%
葡萄産地 山形県上山
Alc 11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード（山形・上山) SNS @bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆ベリー◆桃香あり◆梅しそ系
山形【ベルウッドヴィンヤード】鈴木さんの新ヴィンテージが登場！
今回は、マスカット・ベーリーAに西洋品種をブレンドし、バランスよく仕上げたロゼワイン。
鮮やかなレッドチェリーカラーが美しく、すっきりとした口当たりに、チャーミングな赤い果実の香りが広がります。
黒ブドウ由来の豊かな果実味と落ち着いたコク、ほんのりとした甘みも感じられる一本です。
最初はしっかり冷やして白ワインのように爽やかに楽しみ、少し温度を上げれば、軽やかな赤ワインとしても活躍します。
お食事は、さっぱりとした料理との相性が良く、山菜の天ぷらなどとも好相性です！
作り手さんから
引用：ベルウッドヴィンヤード
〇シリーズについて
Collection Classique は、ブドウの味わいを素直に感じられるスティルワインのシリーズです。
〇醸造について
山形県上山市産の黒ブドウ5品種（マスカット・ベーリーA86% ブラック・クイーン6% メルロ4% カベルネ・ソーヴィニヨン3% カベルネ・フラン1%）を使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。
品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
〇味わいについて
ベリー系の華やかな香りとすっきりとした酸味が特徴の果実味豊かな辛口ロゼワインです。
製造本数850本
〇ご注意ください
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ワインの成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
