ワイン相談室 大好評!第二弾♪ラーメン×ワインの新境地!未知なるマリアージュの世界へ|ナチュマルワインストア 第一弾ではスープのベースに焦点を当てたペアリングをご紹介しましたが、今回はさらに深掘りし、「ラーメンとワインの組み合わせって、こんなに面白いの⁉」と思わず驚くような新しい発見を提案します。今回は前回にいただきた疑問にお答えしながらご紹介させていただきますので、是非、最後までご覧ください。 2025.03.11 ワイン相談室
産地紹介 100年以上の伝統と革新的な挑戦を続ける 酒井ワイナリー|ナチュマルワインストア 山形県南陽市に佇む酒井ワイナリーは、100年を超える歴史の中で、自然と対話しながら独自のワイン造りを追求してきました。その醸造には、他に類を見ない魅力が詰まっています。 2025.03.08 産地紹介
カタログ 島之内フジマル醸造所より、3種同時リリース! |ナチュマルワインストア 今回のラインナップは、山形県置賜産デラウェアを使った親しみやすい「デラキング2024」、日本で最後の桶屋「藤井製桶所」製の吉野杉の木桶で醸した「Link 2023」、そしてGI大阪認定を取得した「キュベ パピーユ 大阪 White 2023」の3本。それぞれの特徴や造り手の想いを、詳しくご紹介していきます! 2025.03.07 カタログ
カタログ 春の訪れを感じる!お花見にぴったりな日本のロゼワイン|ナチュマルワインストア 今回は、お花見にぴったりな日本のロゼワインを10本厳選してご紹介します。日本の風土が育んだ美味しいワインを片手に、桜の美しさを堪能しながら、春のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか? 2025.03.06 カタログ
カタログ 【卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワイン&ジュース特集】|ナチュマルワインストア 今回は、卒業や異動、退職の季節にぴったりのギフトワインを特集しております。お世話になった方への贈り物に、日本ワインを選んでみてはいかがでしょうか。贈答品として喜ばれること間違いなしです。ぜひこの機会にご利用ください! 2025.03.06 カタログ
産地紹介 Château Kiri/シャトー桐くりこま高原醸造所 ワイナリー紹介|ナチュマルワインストア 今回は新規お取引を開始しました「宮城県 Château Kiri / シャトー キリ」さんをご紹介させていただきます。 2025.03.06 産地紹介
日本のワイナリー探訪記 家族の愛情と葡萄への情熱が生み出す、山梨「三養醸造」の個性豊かなワイン|ワイナリー紹介 1933年創業の家族経営ワイナリーであり、4代にわたり受け継がれる葡萄栽培とワイン造りへの情熱が、個性豊かなワインを生み出しています。 2025.03.03 日本のワイナリー探訪記
イベント開催 山形ヴァンダジェ2025 業界向け試飲会 参加レポート|ナチュマルワインストア 山形県ワイン酒造組合が主催する「山形ヴァンダジェ2025」に業界向け試飲会参加してきました!今年のテーマは「はじける山形」。その名の通り、山形県産ワインの新たな魅力を感じることができる会でした。 2025.03.02 イベント開催
イベント開催 【イベントレポート】ワイン好きなら楽しくないわけがない!@中目黒「はな豆」|ナチュマルワインストア 当日は、たくさんのお客様にお集まりいただき、大盛況!和やかで楽しい雰囲気の中、国産ナチュラルワインの魅力を存分に味わうことができました。 2025.03.02 イベント開催
なちゅまるの勉強ノート なちゅまるの勉強ノート⑨|野生酵母発酵のリスクについて② なちゅまる「私、なちゅまるがお客様の質問や疑問にお答えする為、日々の学びを書き記していきます!個人的な興味とオタク心が強めですが、ご一読いただけましたら嬉しいです♪」今回はある作り手さんとの会話のなかで、盛り上がった話題を掘り下げてみたいと... 2025.02.27 なちゅまるの勉強ノート