甲斐ワイナリー
かざまロゼ 2022
販売価格 2,090
税込
タイプ ロゼワイン
品種 バルベーラ メルロー
産地 山梨県甲州市産
Alc 12％
醸造所 甲斐ワイナリー （山梨県甲州市）
＠kaiwinery_1986
※内容量 720㎖
※要冷暗保存
山梨県甲州市にある【甲斐ワイナリー】風間さんから
今回はメルローとバルベーラを使用したロゼワインをご紹介です！
フレッシュな果実味とフランボワーズの様なチャーミングな香りが共存しています！
ほのかに感じる優しいタンニンが特徴的。
酸味はしっかりあるので、食事と合わせても存在感はバッチリあります！
お料理はパスタやチキンのグリル、野菜をバターでソテーしたようなシンプルな仕上がりがおススメです(^^)
品種 バルベーラ メルロー
産地 山梨県甲州市産
Alc 12％
醸造所 甲斐ワイナリー （山梨県甲州市）
＠kaiwinery_1986
※内容量 720㎖
※要冷暗保存
山梨県甲州市にある【甲斐ワイナリー】風間さんから
今回はメルローとバルベーラを使用したロゼワインをご紹介です！
フレッシュな果実味とフランボワーズの様なチャーミングな香りが共存しています！
ほのかに感じる優しいタンニンが特徴的。
酸味はしっかりあるので、食事と合わせても存在感はバッチリあります！
お料理はパスタやチキンのグリル、野菜をバターでソテーしたようなシンプルな仕上がりがおススメです(^^)
作り手さんから
引用：甲斐ワイナリー
〇ぶどうについて
自社畑を含む山梨県産のメルローとバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。
〇味わいについて
イチゴやベリー系の香りが心地よく、爽やかな酸味、果実の瑞々しさが溢れる爽やかなワインです。
〇ワイナリーについて
1834年風間懐慧氏により酒造業を創業。その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。ワインの貯蔵庫は築150年。
併設のカフェの建物が最も古く築200年ほどで、合計四棟が国登録有形文化財に指定されています。
限られた人数で丁寧な仕事を心掛け、栽培と醸造を行っています。
〇ヒトコト
ミネラルや酸を多く含むため、酒石やオリが沈殿している場合がありますが、品質には影響ありません。
