三養醸造
窪平2021 ロゼ
販売価格 1,650
税込
品種 マスカットベーリーA 黒白欧州系品種を混醸
産地 山梨市牧丘町窪平産
Alc 11.5％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
※酸化防止剤無添加
※無濾過
開栓直後の味わいから、空気に触れ酸化していく工程が劇的変化が起き、一本で色々な味わいを体験できるユニークワイン！
産地 山梨市牧丘町窪平産
Alc 11.5％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
※酸化防止剤無添加
※無濾過
開栓直後の味わいから、空気に触れ酸化していく工程が劇的変化が起き、一本で色々な味わいを体験できるユニークワイン！
ワイナリーコメント
引用：三養醸造
ワイナリー所在地のブドウのみを用いた、より細かな地域特性表現を意識した窪平ワインの最新作。マスカットベーリーＡを主体にアルモノワール、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼ、シラー、プチマンサン、トレッビアーノ、アルバリーニョなどを混植、混醸しています。２０２１VTの醸造は、シンプルにステンレスタンクで亜硫酸塩を使わず、クリーンで優しい造りを目指しました。透き通ったベリーの味わいと余韻の苦味が心地良い、大人のドライロゼワインです。酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。［飲み頃］2022年9月頃から。
