葡蔵人 / ブックロード
BLANC BLANC 2022‐ブラン ブラン 2022
品種 ソービニヨン・ブラン ナイアガラ
産地 長野県安曇野市
Alc 9.5%
醸造所 葡蔵人〜ブックロード〜 (東京都台東区)
@bookroad.winery
※要冷蔵保存
東京台東区にある「ワインをより身近に」「ワインが繋ぐ縁を大切に」がコンセプトの【葡蔵人】さんより
夏にピッタリの白ワインをご紹介です!
ソービニヨン・ブランの爽やかな香りとナイアガラのフルーティーな香りが相まっています。
よりマスカット感を感じますが、味わいはしっかりと酸味を感じる辛口仕上げです(^^)
アルコール度数も低めでキンキンに氷水で冷やしてグビグビのんでしまいますね!
冷菜系に合わせてお楽しみください(^^)
作り手さんから
引用:葡蔵人
〇ぶどうについて
100%国産のぶどうにこだわり、 長野県安曇野市契約農家で育ったソーヴィニヨンブラン・ナイアガラを使用。
ぶどう一房一房ていねいに収穫し、ぶどう品種の特性とフレッシュ感や果実感をそのまま表現するためステンレスタンクで醸造しています。
〇味わいについて
早めに収穫したナイアガラの酸と安曇野の気候のような爽快なソーヴィニヨンブランのブレンド。
白ワインが飲みたくなるこの季節におすすめの1本です!
〇ラベルについて
2年ぶりに発売のBLANCBLANCのラベルは「玉ねぎ」
火を通して甘くしても、生のままでサラダに入れても相性が◎
ワインの顔であるラベルのモチーフは、ペアリングしたら美味しい食材やシーンを表現。
同一品種でも毎年かわるラベルに込められた楽しみ方の提案が大人気の秘密です。