Yellow Magic Winery / イエローマジックワイナリー
Feel so good! NV
品種 デラウェア
葡萄産地 山形県
Alc 11%
醸造所 Yellow Magic Winery(山形県赤湯)SNS @yellowmagicwinery
特徴 ◆酸化防⽌剤未使用◆⾃然酵⺟ ◆甘い香り◆柑橘香◆瓶内二次発酵
山形「Yellow Magic Winery」より、暑い季節に最適なスルスルと飲める白微発泡ワインが登場です。
目を惹く愛らしいエチケットは、岩谷ご夫妻の愛猫が「おやつをおねだりするポーズ」がモデルになっています。
グラスに注ぐと、フレッシュでジューシーな果実味と心地よく優しい泡立ち。
様々な年度のデラウェアを熟成させる事で引き出された落ち着いた旨味があり、余韻にはハーブのような爽やかなニュアンスが抜けていきます。
見た目の愛らしさそのままに、気取らず「スルスル」と喉を通る軽快な飲み心地。
しっかりと冷やして、日常の食卓でカジュアルにお楽しみください。
作り手さんより
引用:イエローマジックワイナリー
〇コンセプトついて
デラウエアの複数年度(2023.2024.2025)ブレンドテスト中に出上がった味です。
これからの季節に飲みたいって 2 ⼈で同感した味わいです。
〇醸造について
キチッと乳酸膜にて酸化を防⽌させました。
その⻑期保存によって 3 ヴィンテージのブドウの良さが融合し、スルスルながら中庸に感じる果実感が瓶内⼆次発酵によって⿐腔と⼝を楽しませてくれます。
〇ラベルデザイン
そしてラベル制作を恵美が⾏いネーミングもこの感じいいよねと⾔うことで「Feel so good!」です。
猫は 5 匹いる中の「キジトラ」を選びました。
オヤツを欲しい時に⽚⼿をグイーンと上げるポーズです。
「Feel so good!」で今年の夏をお迎えください。
岩谷 恵美さん











