作り手さんから
〇ぶどうについて
私達は何年もかけて畑をつくり、家族、仲間たちとどこにもない自由な農業を言じて、全国的にも貴重なイタリア・フランス・スペインの品種のワイン用ぶどうを大事に育てています。

〇ネーミングについて
30年も前から、だれも”ワイン”ってものを知らない新潟の農村でひとり一所懸命にシャルドネを育てている父を見て、そんなに素晴らしい”ワイン”とはなんだろうと思っていました。
調べていくと、植物の仕組みや食物連鎖などの話のなかで”全ての食べ物は太陽光できている”(英語ではcell to core )
光の速さで太陽核から地球まで到達するのに8分かかるという話にあたりました。
「光」や「明るさ」はぶどう栽培おいて大切なものです。
どこからきてどこまで照らすのかをいつも見ていたくなります。
父　源一郎はいつもシーズンが終わると、「また来年。いい年になるといいな」と言います。

〇味わい
樹齢30年シャルドネ100%　酸味と薄い甘み、渋みを感じます。
お酒を飲まない方にもヨーロッパ系ワイン用ぶどうの味わいを感じていただけます。
食前の乾杯にぴったり、チーズ、ハムなど軽い食事にも寄り添います。
阿部農園の中核を表すノンアルコールぶどうジュースです。

〇阿部農園について
阿部農園がある、新潟市南区は300年も前から果樹の産地です。
毎年太陽の光をたっぷりとあびて、月夜の風を受けて、雨にも負けずに豊かな土地の恵みのなかで果は育ち、天候や私達の手入れに応じて、いつも素晴らしい実りを授けてくれます。
「ジュドレザン」-jus de raisin -という私たちはフランス産の"シャルドネ"や"洋梨ル・レクチェ"を栽培していることから、フランス語でぶどうのジュースという名前をもらいました。
収穫を分かち合うすべてのみなさまに届けられる形をつくりたいと考え、大切に果実の個性を伸ばすため、特別に輸送、加工の専門チームの協力を得て製作しました。
ジャケットは一つ一つ気持ちをこめて一筆づつ手書きをしています。
くだもの造りの先人たちや出会ったみんなにリスペクトと共感をこめて。
ここから毎年の個性を良さ、季節の果実の驚きや、収穫の喜びをつたえたいとおもいます。
果樹園芸家14代目 阿部健太郎

〇ヒトコト
瓶の底に残るキラキラとした物質はぶどう由来の天然成分の酒石酸の結晶です。品質には問題ありません。品製造工場ではもも、りんごを含む製品を製造しています。

〇生産本数　400本

引用：阿部農園