木谷ワイン
みかんワイン 【タンジェリン×TOKI×木谷ワインコラボ】
販売価格 2,860
税込
タイプ みかんワイン微発泡
品種 みかん
産地 愛媛産
Alc 5.0%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）
特徴◆亜硫酸塩添加なし◆酸味強め◆ニゴリ強め◆泡強め◆吹き出し注意
奈良を愛する【木谷ワイン】さんより、愛媛産のミカンをを使用したフレッシュな微発泡ワインが届きました！
やや濁りのあるみかんの入った微発泡ワイン。
香りからキュッとした酸味を感じられる柑橘感！
皮の苦みが感じられ、素材をそのまま表現した印象！
これからの季節はスタートはしっかり冷やして、様々なお料理に合わせて楽しんでほしいですね！
海鮮料理が個人的にはおすすめです(^^)
★開栓時、勢いよく噴きだす場合がございます。よく冷やして、ゆっくり開栓をお願いします。受け皿のご用意をお願い致します。
品種 みかん
産地 愛媛産
Alc 5.0%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）
特徴◆亜硫酸塩添加なし◆酸味強め◆ニゴリ強め◆泡強め◆吹き出し注意
奈良を愛する【木谷ワイン】さんより、愛媛産のミカンをを使用したフレッシュな微発泡ワインが届きました！
やや濁りのあるみかんの入った微発泡ワイン。
香りからキュッとした酸味を感じられる柑橘感！
皮の苦みが感じられ、素材をそのまま表現した印象！
これからの季節はスタートはしっかり冷やして、様々なお料理に合わせて楽しんでほしいですね！
海鮮料理が個人的にはおすすめです(^^)
★開栓時、勢いよく噴きだす場合がございます。よく冷やして、ゆっくり開栓をお願いします。受け皿のご用意をお願い致します。
引用：木谷ワイン
作りてさんより
〇コンセプトについて
アーティスティックなエチケットと深い味わいのミカンジュースで有名な愛媛のミカン農家タンジェリンさんのみかんを贅沢に使用し、神戸元町の居酒屋ＴＯＫＩさんプロデュースのもと生まれました。
〇醸造について
TOKIメンバーとみかんの皮を全て手で剥いてから圧搾。
皮ごと圧搾したときと比べてピュアな果実の味わいです。
瓶詰め時に補糖し発泡性を持たせています。
〇味わいについて
みかんワインの特性として最初に少しハムのような香りが感じられますがすぐに落ち着き、ゴクゴクと飲んで頂けるジューシーな味わいです。
酸味はありますが穏やかです。
汗をかいた日にビールのような感覚でお召し上がりください。
※開栓時勢いよく噴きだす可能性がございます。受け皿の用意をオススメ致します。
