TSUGARU Winery / ツガルワイナリー
ヴァン・オ・ペッシュ 2023
品種 レッドナイアガラ 桃(さくら白桃)
産地 青森県鶴田産 弘前産
Alc 7%
醸造所 TSUGARUWinery (青森県鶴田町)
@tsugaruwinery
※要冷蔵
※生産本数 200本
2023年初リリース!特産ぶどうと、特産ブランドの桃を使用したハイブリッドワイン。
青森の果樹の魅力を存分に味わえる一本です!
色味は薄にごりで綺麗なラズベリーレッド。
香りはとてもフルーティでジューシー。
飲み口は軽快でグビグビと楽しめる味わい。
ペアリングはエスニック料理、甘タレの味付けや、お醤油ベースによく合いそうです!
一度飲んだら病みつきになる新しいスタイルのワイン。
是非ご利用ください!
今回も生産本数が少ない為なくなり次第、ご案内終了になりますのでご了承ください!
作り手さんから
引用:TSUGARU Winery
〇ぶどうについて
鶴田産レッドナイアガラと弘前産の桃(さくら白桃)のブレンド。
〇色合いと味わい
濃いめのサーモンピンクカラー、ピーチやオレンジキャンディーを思わせる香り。酸味は優しく、やや辛口。
アルコール度数は7%で飲みやすい、大人のピーチネクター。
〇おすすめのお料理
パクチーサラダ、タブレ、ボルシチ、タコス、アヒージョ
バレンタインデーや、3月3日桃の節句にいかがでしょう?
〇ワイナリーについて
世界自然遺産白神山地に連なる岩木山の麓に広がるのが津軽平野。
その真ん中に位置する鶴田町は、意外かもしれませんが葡萄『スチューベン』の生産量が日本一なんです。
〇ご注意ください
商品の性質上、中に澱や酒石が出ることがありますが、品質に問題はありません。
賞味期限の記載はありませんが、お求め後はなるべく早くお召し上がりください。