Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール | ナチュマル ワインストア | 日本ワイン ナチュールワイン
カート
0

現在カート内に商品はございません。

産地から選ぶ
タイプで選ぶ
Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール詳細
Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール詳細
Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール詳細
Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール詳細
Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール詳細

domaine tetta / ドメーヌ・テッタ

Rosage Noir 2023 - ロザージュ・ノワール

販売価格 4,400 税込
カートに追加しました。
カートへ進む お買い物を続ける
タイプ ロゼワイン
品種 ピノ・ノワール100%
産地 岡山県産 
Alc 11%
醸造所 domaine tetta (岡山県哲多町)
@domaine_tetta
※野生酵母
※10度以下での保管をお願いします。
※生産本数 517本
※除梗あり・破砕なし
※無補糖、無補酸、清澄剤未使用
※酸化防止剤15ppm

岡山県【domaine tetta】さん『極力、人為的、機械的、介入を抑え、自然と共生するブドウ本来の素晴らしさを表現する』をコンセプトに遊び心たっぷりのエチケットで大人気なワイナリー♪
今回はピノ・ノワールを100%使用した色鮮やかなロゼワインがリリースです!
チャーミングで赤いベリーを連想させる香り。
酸味はキュッとした木苺感。コクも感じられ、徐々にうま味も広がります!
開栓時、少し固さ、緊張感もあるので、お飲みになる少し前に開栓してあげると、
とっても華やかにお楽しみいただけるかと思います!
お食事は軽めローストビーフ、又はチャーシューなどもよろしいかと思います。
是非お試しください!


作り手さんから
〇 コンセプトについて
こちらのワインは色付きが淡い粒を主体に仕込みました。
Pinot Noir のセカンドワインという立ち位置ですが、個性がはっきりとあります。
Rosage とは仏語で「シャクナゲ」という花を意味し、花言葉は「高嶺の花」になります。Pinot Noir に憧れを抱きながら造っていますが、まだまだやるべきことが沢山あります。
栽培も醸造も難しい品種であり、簡単には振り向いてくれない所からも正に高嶺の花の様な存在であります。

〇醸造について
ステンレス発酵槽を使用、熟成槽はSUSタンクを使用。
ピジャージュを行い、亜硫酸は15ppm添加。

〇味わいについて
淡いルビー色。
ラズベリーや野イチゴなどフレッシュな赤果実の香り。
ドライな味わいで酸とタンニンのバランスが良いです。
控え目ですが果実味もあり、余韻
もゆっくりと続きます。
アルコールは 11%と軽やかですが、飲み応えも十分にあります。
2022VT のパワフルな印象とは真逆に仕上がりましたが、また一歩前進出来たと思います。

〇ご注意ください
亜硫酸の添加を極力抑えておりますので、稀に微発泡する可能性がございます。
またワインの抜栓時の温度や保管時の温度が高い場合にも微発泡する可能性がございますのでご注意ください。

引用: domaine tetta
ナチュマル ワインストアについて ABOUT

大岡山のワインショップです。 いま日本ワインは進化しています!産地もぶどう品種も多様化しています。 つくり手さんがこだわりを持って造ったワインを、広くお届けしたいとの思いで、2022年のクリスマスにお店を開きました。 いろいろな思いの詰まったワインを紹介していますので、のぞいてみて下さい!

20歳未満の者の購入や飲酒は法律で禁止されています。

お支払い方法について

クレジットカード、銀行振込がご利用いただけます。

銀行振込での振込手数料はお客様負担でお願い致します。注文受け付け時に発送するメールに振込先の記載をしておりますので、1週間以内に振込をお願いします。なお、商品は振込確認後に発送となります。

ご利用可能なクレジットカード

VISA Mastercard JCB AMERICAN EXPRESS Diners Club DISCOVER

配送について

当店では、SAGAWA急便とゆうパックの2種類の配送方法をご用意しております。沖縄県へのお届けにつきましては、ゆうパックのみの対応となりますので、ご了承ください。

送料は地域により異なります。正確な送料につきましては、ご注文の際に計算いたしますのでご確認いただきますようお願いします。(関東地域 680円〜)

ワインご注文の場合、12本ごとに1件分の送料が発生いたしますのでご注意ください。

また、夏季期間中は商品の品質維持のため、チルド便での配送をおすすめしております。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

実店舗について

〒145-0063 東京都大田区南千束3−5−11−101

 03-6772-7418

 info@nachumaru.com

ナチュマル地図

 ご来店のお客様へのお願い:少人数で運営しているため、店舗に人がいないことがあります。大変お手数ですがご来店時には連絡をお願いします。

店舗の紹介はこちら

カレンダー

赤字は店舗休業日になります。オンラインショップは24時間受け付けています。(休業日のご注文は翌営業日以降に発送いたします。)

2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
2024年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
ページトップへ