三養醸造
甲州ペティヤン2022
販売価格 1,980
税込
タイプ 白発泡ワイン
品種 甲州
産地 山梨市牧丘町窪平
Alc 12％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
@sanyowine_official
※ノンボルドー
※無補酸、無補糖
※無濾過
※酸化防止剤無添加
※開栓時噴き出し注意
Sanyo wineさんから猫シリーズ新作入荷です！
今回は甲州の発泡白ワイン！
色は濃いレモンイエロー。
香りは柑橘系をしっかりと感じる事ができます！
味わいはフレッシュで厚みのある酸味。グレープフルーツ、レモンを絞ったように爽快感バツグンな仕上がりです。
お食事には揚げ物全般、バターとの相性がとても良いんです！海鮮料とのペアリングもおすすめ致します(^^)
是非お試しください！
品種 甲州
産地 山梨市牧丘町窪平
Alc 12％
醸造所 三養醸造 SANYO WINE
@sanyowine_official
※ノンボルドー
※無補酸、無補糖
※無濾過
※酸化防止剤無添加
※開栓時噴き出し注意
Sanyo wineさんから猫シリーズ新作入荷です！
今回は甲州の発泡白ワイン！
色は濃いレモンイエロー。
香りは柑橘系をしっかりと感じる事ができます！
味わいはフレッシュで厚みのある酸味。グレープフルーツ、レモンを絞ったように爽快感バツグンな仕上がりです。
お食事には揚げ物全般、バターとの相性がとても良いんです！海鮮料とのペアリングもおすすめ致します(^^)
是非お試しください！
作り手さんから
引用：三養醸造
〇ぶどうについて
窪平圃場のノンボルドー、草生栽培の甲州種を使用。
雑草を生かすと土壌微生物は多様化します。
菌類も含めそれぞれが密に影響し合うことで、甲州が生き抜いてきたテロワールが持つ本来の香味に近い感覚が再現できる、と考えています。
2022年の甲州ブドウがどのような多様な土壌生命活動を表現するのか楽しみなワインです。
〇醸造について
澱（おり）と接触し続けるペティヤンは時間の経過とともに違う味わいへと変化していきます。
土壌の力を信じてワインを楽しんでください。
酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。
〇味わいについて
味わいが深くレモンや橙の香りが印象的です
〇ヒトコト
楽しい集まりのお供に！
